कौन सी Fish आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी और बुरी?

Lifetyle. लाइफस्टाइल: कुछ मछलियाँ, खास तौर पर किंग मैकेरल, शार्क और स्वोर्डफ़िश जैसी बड़ी शिकारी प्रजातियाँ, पारा के उच्च स्तर को शामिल कर सकती हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर हानिकारक हो सकती हैं। मछली खाने से आपके स्वास्थ्य को काफ़ी फ़ायदा हो सकता है, लेकिन इन फ़ायदों को अधिकतम करने के लिए सही किस्मों का चयन करना बहुत ज़रूरी है। सैल्मन, ट्राउट और सार्डिन जैसी मछलियाँ बेहतरीन विकल्प हैं क्योंकि वे ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो हृदय स्वास्थ्य, सूजन को कम करने और मस्तिष्क के कामकाज को सहारा देने के लिए ज़रूरी हैं। ये फ़ायदेमंद वसा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार की मछलियाँ प्रोटीन, विटामिन और सेलेनियम और विटामिन डी जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं, जो मज़बूत हड्डियों और मज़बूत प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करती हैं। इसलिए, हमने WebMD के अनुसार खाने के लिए फ़ायदेमंद मछलियों और जिनसे आपको बचना चाहिए, की एक सूची तैयार की है।

खाएँ: दुबली मछलियाँ तिलापिया, कॉड, फ़्लॉन्डर और सोल जैसी दुबली मछलियाँ प्रोटीन में उच्च, वसा में कम और कैलोरी में कम होती हैं, जिनकी प्रति सर्विंग 120 कैलोरी से कम होती है। ये विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो समुद्री भोजन का आनंद लेते हैं लेकिन हल्की मछली पसंद करते हैं। न खाएं: किंग मैकेरलकिंग मैकेरल में पारा की मात्रा बहुत अधिक होती है, खास तौर पर जब इसे प्रशांत महासागर से प्राप्त किया जाता है। विशेषज्ञ छोटे बच्चों और गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसे पूरी तरह से खाने से बचने की सलाह देते हैं। खाएं: सैल्मनसप्ताह में दो बार सैल्मन जैसी वसायुक्त मछली खाने से हृदय रोग, स्ट्रोक और अल्जाइमर रोग का जोखिम 36% तक कम हो सकता है, क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। न खाएं: ऑरेंज रफ़ीऑरेंज रफ़ी, जिसे स्लाइमहेड के नाम से भी जाना जाता है, का जीवनकाल लगभग 150 साल होता है, जिसके परिणामस्वरूप इसमें पारा जैसे विषाक्त पदार्थों का उच्च स्तर होता है। यह इसे खाने के लिए अनुपयुक्त बनाता है।