शरीर में विटामिन बी की कमी से होते है कौन से रोग

शरीर में विटामिन बी की कमी होने से कई प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। विटामिन बी आठ प्रकार के होते है और हर एक विटामिन शरीर के अलग-अलग हिस्सों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। आपके शरीर में जिस भी विटामिन बी कॉम्पलैक्स की कमी होती है उसी के अनुसार शरीर पर लक्षण दिखाई देने लगते हैं। तो चलिए जानते हैं कि विटामिन बी की कमी से होने वाले रोग कौन-कौन से हैं –

(1) बेरीबेरी विटामिन बी 1 की कमी से होता है

अगर आपके शरीर में विटामिन बी 1 की कमी है तो बेरीबेरी (Beriberi) रोग हो सकता है। बेरीबेरी रोग पुरुषों और महिलाओं को समान रूप से प्रभावित करता है। जिसके कारण पैरों में सूजन, झुनझुनी होना, मांसपेशियों में कमजोरी और दर्द जैसी समस्याएं होने लगती है। इसके अलावा पीड़ित को कई बार बोलने में कठिनाई होना, देखने में दिक्कत, याददाश्त कमजोर, सिर दर्द, शरीर पर चकत्ते अन्य कई सारी समस्याएं बेरीबेरी रोग के कारण हो सकते हैं।

(2) पेलाग्रा विटामिन बी 3 की कमी से होता है

पेलाग्रा (Pellagra) एक प्रकार का रोग है जो शरीर में विटामिन B3 की कमी से होता है। पेलाग्रा) होने से पीड़ित के त्वचा में लालिमा, सूजन, जलन, उल्टी, दस्त, सिरदर्द, थकान और याददाश्त कमजोर होना जैसी समस्या होने लगती है। पेलाग्रा के शुरुआती लक्षणों को ध्यान में रखकर इसका तुरंत इलाज करना चाहिए नहीं तो अंत में पेलाग्रा ज्यादा घातक हो सकता है।

(3) मुंह की समस्याएं

अगर आपके शरीर में विटामिन बी 12 की कमी है तो मुंह की समस्याएं हो सकती हैं जैसे मुंह में छाले, घाव, जीभ में सूजन और जीभ एक दम अधिक लाल होना। इसके अलावा विटामिन बी12 की कमी का असर व्यक्ति के दिमाग पर भी पड़ता है जिसके कारण याददाश्त कमजोर, चीजों को याद रखने में दिक्कत, एकाग्रता में दिक्कत और व्यक्ति का स्वाभाव चिड़चिड़ापन होने लगता है।

विटामिन बी के कौन-कौन से स्त्रोत हैं ?

शरीर में विटामिन बी की कमी को पूरा करने के लिए कई प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है। तो चलिए जानते हैं कि विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के कौन-कौन से स्त्रोत हैं –

विटामिन बी 1 (थियामिन) – साबुत अनाज, सूखे बीन्स, नट्स, दलिया, ब्राउन राइस, आलू।

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) – डेयरी उत्पाद जैसे- दूध, दही, पनीर, केले, अंडा, हरी बीन्स, शतावरी और हरे पत्तेदार सब्जियां।

विटामिन बी 3 (नियासिन) – मांस, मछली, अंडे, मशरूम, मटर, सूरजमुखी के बीज और मटर।

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड) – अनाज, मशरूम, अंडा, मांस, ब्रोकली और एवोकाडो।

विटामिन बी6 (पाइरिडॉक्सिन) – मांस, मछली, सोयाबीन, छोले, केला, मूंगफली, अंडे, ब्राउन राइस और आलू।

विटामिन बी 7 (बायोटिन) – कच्चे अंडे की जर्दी, सैल्मन फिश, नट्स, केला, मूंगफली और कुछ सब्जियां।

विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) – पालक, चावल, अनाज, ब्रोकली, मटर, एवोकाडो और दाल।

विटामिन बी12 (कोबालामिन) – मांस, सैल्मन फिश, अंडे की जर्दी, काजू, तिल, ब्रोकली, दाल और पालक।