गोवा में हों तो स्थानीय अनुभव प्रदान करने वाले इन रेस्तरां और कैफे को देखने से न चूकें

लाइफ स्टाइल : कई लोग दिल खोलकर पार्टी करने के लिए गोवा जाते हैं। आप सभी लोकप्रिय क्लबों और कैफे के बारे में जानते होंगे, जहां अच्छा समय बिताने के लिए सजे-धजे लोगों की कतार लगी रहती है। फिर गोवा के छिपे हुए रत्न हैं, जो ऐसे स्थानों में छिपे हुए हैं जिनके बारे में बहुत से पर्यटक नहीं जानते हैं, और गोवा में रहने वाले स्थानीय लोग अक्सर अपने प्रामाणिक वाइब्स के लिए जाते हैं। क्या आप भी ऐसी जगहों की तलाश में हैं? तो फिर आगे मत देखो! गोवा में कुछ सबसे प्रामाणिक और भव्य स्थानों की जाँच करें जहाँ आपका कोई भी मित्र नहीं गया होगा।

यहां गोवा में प्रामाणिक वाइब्स के साथ छिपे हुए रत्नों के लिए आपकी मार्गदर्शिका दी गई है: उत्तरी गोवा फातिमा की रसोई फातिमा की रसोई आपके परिवार या दोस्तों के साथ बाहर जाने के लिए एक छोटी और प्यारी जगह है। माहौल सरल और घरेलू है. वे अत्यंत ताज़ा और स्वादिष्ट भोजन परोसते हैं। उनके मेनू में कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों में पास्ता और चिकन सलाद, गोवा के व्यंजन जैसे चिकन ज़ाकुटी, झींगा करी, चिकन कैफ़्रियल और गोवा मछली करी शामिल हैं। यदि आप घरेलू और प्रामाणिक गोवा माहौल की तलाश में हैं, तो यह जगह अवश्य देखें। कहां: ओज़रान बीच रोड, वागाटोर, गोवा कब: सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक

अंकिता का क्लासिकअंकिता का क्लासिक स्थानीय लोगों से भरा हुआ है और प्रामाणिक गोवा व्यंजन, स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन, मुंह में पानी लाने वाली मछली थाली और इंडो-चीनी व्यंजन पेश करता है। यह स्थान एक हार्दिक शाकाहारी थाली भी प्रदान करता है जो गोवा शैली की सब्जियों, करी, चावल और कोकम के साथ आती है। व्यंजनों की कीमत भी उचित है।

कहां: रेलवे ओवर ब्रिज, वारखंड रोड जंक्शन, तांबरम, अरम्बोल के पास, गोवा कब: सुबह 11 बजे से दोपहर 11 बजे तक

कैंटारे एक स्थानीय गांव की शराबख़ाना है जिसमें एक नया मोड़ है, कैंटारे सालिगाओ, गोवा में एक छिपा हुआ रत्न है जहां आपको नरम, जीवंत जैज़ संगीत का आनंद मिलेगा। रेस्तरां विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट थाई, गोवा और कॉन्टिनेंटल व्यंजन परोसता है। बार ठंडे पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। बिस्टरो में चौड़े बरामदे और आरामदायक बैठने की जगह के साथ पुर्तगाली शैली की वास्तुकला है। उनके सीफ़ूड ग्लास नूडल्स ज़रूर आज़माने चाहिए! कहाँ: 7/73, बी क्रूज़ वाड्डो, सालिगाओ, गोवा कब: शाम 5:30-सुबह 1 बजे

सकाना यदि आप गोवा में एक प्रामाणिक और स्वादिष्ट जापानी भोजन अनुभव की तलाश में हैं, तो सकाना देखें। वे स्वादिष्ट और नाजुक ढंग से लपेटे हुए सैल्मन रोल, ग्रिल्ड बीफ़, विभिन्न प्रकार की सुशी, चिकन टेरीयाकी और उडोन नूडल्स परोसते हैं। इस जगह में छोटे चेरी ब्लॉसम पौधों और छोटे बांस के पेड़ों के साथ जटिल जापानी सजावट है। स्टाफ ग्राहक-अनुकूल है। कहां: हाउस नंबर 187, मापुसा - अंजुना - चपोरा रोड, वागाटोर, गोवा कब: दोपहर 12-3 बजे, शाम 6-11:30 बजे

मेसर बार और रेस्तरांमेसर नए MOPA गोवा हवाई अड्डे से केवल 15 मिनट की ड्राइव की दूरी पर स्थित है। यह स्थान वास्तविक गोवा भोजन और प्रामाणिक गोवा समुद्री भोजन परोसता है। उनकी गोवा मछली थाली अवश्य आज़मानी चाहिए। उनके मेनू में अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में बैंग बैंग चिकन, किंगफिश थाली, चोनक थाली, झींगा थाली, मटन सूखा, झींगा क्रंब फ्राई और स्क्विड बटर गार्लिक शामिल हैं। कहां: सेंट एंथोनी वाड्डो, कार वॉशिंग सेंटर के पास, कोलवल, बर्देज़, गोवा 403513कब: 12-4 अपराह्न, 5:30-11:30 अपराह्न (सोमवार को बंद)

बीन मी अप यदि आप शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो बीन मी अप आपके लिए है। कैफे में विस्तृत आउटडोर बैठने की जगह है, शाकाहारी व्यंजन परोसे जाते हैं, और लाइव संगीत और एक खुली बार है। यह स्थान स्वादिष्ट टोफू, टेम्पेह और सीतान (गेहूं का मांस) व्यंजन परोसता है जो भूमध्यसागरीय, अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों से प्रेरणा लेते हैं। उनके मेनू में कुछ अद्भुत वस्तुओं में साइट्रस सोबा नूडल सलाद, घर का बना रैवियोली और चॉकलेट-स्वाद वाला बादाम दूध शामिल हैं। कहां: 1639/2, देउलवड्डो, अंजुना पेट्रोल पंप के पास, वागाटोर, गोवा कब: सुबह 9 बजे से रात 11 बजे तक

दक्षिण गोवामार्टिन का कॉर्नरमार्टिन कॉर्नर समुद्री भोजन सहित भारतीय और चीनी मुख्य व्यंजन और उत्तर और दक्षिण भारतीय व्यंजन परोसता है, जो एक बार के साथ एक जीवंत खुली हवा वाले मंडप में परोसा जाता है। रेस्तरां ताज़ा और स्थानीय सामग्री का उपयोग करके तैयार किए गए कॉन्टिनेंटल व्यंजन भी परोसता है। अपेक्षाकृत अलग-थलग क्षेत्र में स्थित, मार्टिन कॉर्नर उन लोगों के लिए एकदम सही है जो भीड़-भाड़ वाली जगहों से दूर शांत दोपहर के भोजन की तलाश में हैं। मेहमान लाइव संगीत और कराओके का भी आनंद ले सकते हैं। मार्टिन कॉर्नर पर परोसी जाने वाली बिबिन्का (एक पारंपरिक स्थानीय गोवा मिठाई) की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। कहां: 69, बिनवाड्डो, बेतालबाटीम, गोवा कब: सुबह 11:30 बजे से शाम 4 बजे तक, शाम 6:30-11:30 बजे तक

फार्महाउस बार और बिस्ट्रो रेस्तरां एक झील, ढकी हुई खुली हवा में बैठने की व्यवस्था और लाइव संगीत के साथ एक देहाती स्थान पर स्थानीय विशिष्टताएँ परोसता है। यह स्थान स्वादिष्ट उत्तर भारतीय, चीनी, महाद्वीपीय और गोवा व्यंजन परोसता है। उनके मेनू में कुछ मुंह में पानी लाने वाली वस्तुओं में डीप-फ्राइड कैलामारी रिंग्स और पोर्क चॉप्स शामिल हैं। रेस्तरां अपने मेहमानों को पास के तालाब में मछली पकड़ने और उसे स्वादिष्ट भोजन में बदलने का अवसर भी प्रदान करता है। यह जगह गरमागरम लालटेन के साथ रात्रि भोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आरक्षण आवश्यक है। कहां: वरका - मडगांव रोड, बेनौलीम, गोवा कब: दोपहर 12:30-3:30, शाम 7:30-11:30 (सोमवार बंद)

फिश का बार और रेस्तरां

यह स्थान एक छोटा और साधारण दिखने वाला रेस्तरां है लेकिन कुछ अद्भुत भोजन परोसता है। यह स्थान एक आरामदायक और आरामदायक माहौल वाला है और यहां बाहरी बैठने की सुविधा भी उपलब्ध है। मेनू में समुद्री भोजन और गोवा, चीनी, उत्तर भारतीय और महाद्वीपीय व्यंजन शामिल हैं। एक विशेष मलाईदार सॉस और पोर्क पसलियों में उनके झींगा का आनंद लें। कहां: पोकवड्डो, बेतालबातिम, गोवा कब: सुबह 11 बजे से दोपहर 11 बजे तक

तारा प्रकाश

यह एक छिपा हुआ रत्न है, जो अस्सोलना में नदी के किनारे स्थित है और अपने समुद्री भोजन, स्टेक और पोर्क विंदालू जैसे गोवा के व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जो उचित कीमतों पर परोसे जाते हैं। यह स्थान शाकाहारी व्यंजन भी परोसता है और लाइव संगीत भी पेश करता है। स्टार लाइट एक पारिवारिक रेस्तरां है और इसका माहौल अच्छा है। कहां: असोलना - क्यूनकोलिम रोड, तारिवाड्डो, असोलना, गोवा कब: दोपहर 12-4 बजे, शाम 7-11:30 बजे

पणजी/पणजीहोस्पेडेरिया वेनाइट रेस्तरां और बार, गोवा का यह रेस्तरां 1955 से अस्तित्व में है। एक पुराने पुर्तगाली घर में स्थित, वेनाइट में मंद रोशनी से जगमगाती छोटी बालकनियों के साथ एक आकर्षक सजावट है। उनके मेनू में स्वादिष्ट भोजन में मशरूम काली मिर्च फ्राई, बारीक कटे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और नाजुक मसालेदार वेजी विंदालू करी शामिल हैं। पेय पदार्थों में दालचीनी के साथ नारियल कॉफी लिकर अवश्य आज़माना चाहिए। मिठाई के लिए, उनके पापपूर्ण केले-कारमेल-आइसक्रीम संयोजन का आनंद लें। कहां: रुआ 31 डी जनेरियो, हेड पोस्ट ऑफिस के पास, अल्टिन्हो, पणजी, गोवा कब: सुबह 9 बजे से रात 10:30 बजे तक (मंगलवार बंद)

मम्स किचनमम्स किचन एक उज्ज्वल, घरेलू रेस्तरां है जिसमें पारंपरिक, घरेलू गोवा के व्यंजनों पर जोर दिया गया है। वे स्वादिष्ट गोवा समुद्री भोजन परोसते हैं और उनका मेनू गोवा के आसपास की माताओं के पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग करके संकलित किया जाता है। लोकप्रिय व्यंजनों में झींगा पेरी पेरी, पोर्क सोरपोटेल, झींगा बालचाओ और गोवा झींगा करी शामिल हैं। मंद लालटेन के साथ माहौल और सजावट विचित्र है, जो शाम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। वे अनूठे स्वादों के साथ विभिन्न प्रकार के ताजा कॉकटेल भी परोसते हैं। कहां: 854, मार्टिंस बिल्डिंग, दयानंद बंदोदकर स्ट्रीट, पणजी के पास, गोवा कब: दोपहर 12 बजे से रात 10 बजे तक

भट्टी विलेज फैमिली बार एंड रेस्तरां, एक गोवा परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां, यह रत्न पणजी के पास नेरुल गांव की संकरी गलियों में छिपा एक आरामदायक स्थान है। यहां का समुद्री भोजन स्वादिष्ट है और यह स्थान स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन भी परोसता है - मिश्रित शाकाहारी ज़ाकुटी, टेंडर नारियल चिली फ्राई, मशरूम रवा फ्राई, किडनी बीन्स करी, और बेबी कॉर्न करी। कहां: भट्टी वड्डो, नेरुल, गोवा कब: 12- दोपहर 3 बजे, शाम 7-11 बजे