पैंक्रियाज को हेल्दी रखने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं, फॉलो करें ये टिप्स
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Food For Healthy Pancreas: पैंक्रियाज यानी अग्न्याशय को स्वस्थ रखना बहुत ही जरूरी होता है. पाचन तंत्र (Digestive System) का प्रमुख अंग और छोटी आंत का पहला भाग होता है अग्न्याशय यानी पैंक्रियाज. पेट की यह बड़ी ग्रंथि छोटी आंत के ऊपरी हिस्से के बगल में होती है. पैंक्रियाज खाने को पचाने में मदद करने वाले हॉर्मोन और एन्जाइम का उत्पादन करता है. यह शरीर में शुगर बनाने की प्रक्रिया को भी नियंत्रित करने में मदद करता है. पैंक्रियाज में थोड़ी-सी भी सूजन इन्सुलिन और रक्त शर्करा नियंत्रण के उत्पादन को प्रभावित कर सकती है. पैंक्रियाज का दूसरा सबसे अहम काम डायजेस्टिव एन्जाइम्स का उत्पादन करना है जो शरीर में फैट और प्रोटीन को तोड़ते हैं. ये डायजेस्टिव एंजाइम शरीर के पैट और कार्ब्स को तोड़ने के लिए जरूरी होते हैं. कार्ब्स को तोड़ने के लिए पर्याप्त डायजेस्टिव एन्जाइम नहीं होने से तेजी से वजन बढ़ सकता हैं और शरीर में थकान महसूस हो सकती है. साथ ही शरीर जल्दी कमजोर हो जाता है.
