क्या है सफेद मिर्च, क्या ये काली मिर्च से ज्यादा सेहतमंद, जाने यहाँ

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| सफेद मिर्च स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है. सिर दर्द ठीक करने से लेकर हृदय को स्वस्थ रखने तक सफेद मिर्च काफी फायदेमंद है. ये हमारे शरीर की कई आम बीमारियों से राहत दिलाने में मददगार है. सफेद मिर्च सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है और इसे दैनिक आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं आइए जानें.

सफेद मिर्च के फायदे

सफेद मिर्च एक प्रभावी दर्द निवारक के रूप में काम करती है. इसमें कैप्साइसिन होता है. जो गर्मी उत्पन्न करता है. ये ऐंठन या मोच के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है.

वजन घटाना – कैप्साइसिन फैट बर्न करने में मदद करती है. इस प्रकार वजन घटाने में मदद मिलती है.

कैंसर को ठीक करने में मदद करता है – अध्ययन के अनुसार, कैप्साइसिन सामग्री शरीर में कैंसर कोशिकाओं को मार सकती है. ये सफेद मिर्च प्रोस्टेट कैंसर को ठीक करने में कारगर है.

सिरदर्द को ठीक करता है़ – ये सिरदर्द को ठीक करने में भी मदद करता है. ये कैप्साइसिन न्यूरोपैप्टाइड के संचरण को ब्लॉक करने में मदद करता है, जो दर्द को मस्तिष्क तक पहुंचाता है.

खांसी ठीक करता है – अगर आपके गले में खराश है, तो सफेद मिर्च का सेवन कर सकते हैं. इसमें एंटीबायोटिक गुण होते हैं. ये खांसी और सर्दी से आसानी से राहत दिलाने में मदद करती है.

ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए – ये फ्लेवोनोइड्स और विटामिन सी और ए से भरपूर होती है. ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रण रखने में मदद करता है. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए अपने दैनिक आहार में सफेद मिर्च को शामिल कर सकते हैं.

हृदय स्वास्थ्य – सफेद मिर्च में गर्मी पैदा करने वाले गुण से आपको अधिक पसीना आता है. इससे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ बाहर निकल जाते हैं. अतिरिक्त तरल पदार्थ निकलने से हृदय पर दबाव कम होता है और इससे हृदय स्वस्थ रहता है.

सफेद मिर्च इस्तेमाल – सफेद मिर्च का इस्तेमाल कई सूप और अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है. हॉट एंड सॉर सूप में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. इसका इस्तेमाल सलाद में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. आप इसका इस्तेमाल सलाद में स्वाद बढ़ाने और इसमें मौजूद पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए भी कर सकते हैं. फ्राइड राइस में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. स्वाद का आनंद लेने के लिए आप इसे मैश किए हुए आलू में भी मिला सकते हैं.