गोंद कतीरा के सेवन का सही तरीका क्या है

गोंद कतीरा के सेवन का सही तरीका:-

भिगोना: गोंद कतीरा को खाने से पहले भिगोना चाहिए। थोड़ी सी गोंद कतीरा लें और इसे 4-6 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें। यह पानी को सोख लेगा और फूल जाएगा, जिससे जेल जैसा पदार्थ बन जाएगा।

तैयारी: भिगोने के बाद, अतिरिक्त पानी निकाल दें और किसी भी अशुद्धियों को दूर करने के लिए भिगोए हुए गोंद कतीरा को धो लें। फूली हुई गोंद कतीरा का उपयोग विभिन्न व्यंजनों या पेय पदार्थों में किया जा सकता है।

व्यंजन विधि: गोंद कतीरा को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। इसका उपयोग फालूदा, मिल्कशेक, स्मूदी, मिठाई और यहां तक कि पारंपरिक भारतीय पेय जैसे ठंडाई में भी किया जा सकता है। यह एक अद्वितीय बनावट जोड़ता है और शीतलन प्रभाव प्रदान करता है।

मात्रा: गोंद कतीरा का सेवन करते समय संयम बनाए रखना आवश्यक है। अत्यधिक खपत से पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। कम मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे अपनी सहनशीलता के अनुसार बढ़ाएं।