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खसखस खाने का तरीका
नीचे दी गयी सूची आपको बताएगी खसखास खाने के तरीकों के बारे में –
खसखस कई व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट और अनोखा टॉपिंग बनाता है। उन्हें स्वादिष्ट, कुरकुरे बनाने के लिए पुलाव, दही, ग्रिट्स और अन्य व्यंजनों के ऊपर छिड़का जा सकता है।
खसखस को ब्रेड के आटे में डाला जा सकता है या स्वादिष्ट, अनोखे स्वाद के लिए बेक करने से पहले ब्रेड के ऊपर छिड़का जा सकता है।
खसखस को सलाद की ड्रैसिंग और डिप्स में नटी फ्लेवर देने के लिए डाला जा सकता है। स्वादिष्ट और स्वस्थ ड्रेसिंग बनाने के लिए इसे अन्य सामग्रियों जैसे कि जैतून का तेल, नींबू का रस और डिजॉन सरसों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।
खसखस या तो अपने आप में या अन्य बीजों और मेवों के साथ मिलाकर एक बढ़िया नाश्ता बनाता है। स्वादिष्ट स्वाद बनाने के लिए उन्हें तला या भुना जा सकता है।
ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए भिगोए हुए खसखस को दूसरे मसालों के साथ भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
आंध्र प्रदेश में, सफेद खसखस के पेस्ट का उपयोग चिकन, मांस और सब्जियों को मैरिनेट करने के लिए मसाले के रूप में किया जाता है।
इसके अलावा खसखस का इस्तेमाल पेस्ट्री बनाने में भी किया जाता है।
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Apurva Srivastav
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