क्या है प्याज खाने का बेस्ट तरीका, ऐसे खाएंगे तो बन जाएगी सेहत

प्याज औषधीय गुणों से भरपूर होता है, लेकिन इसे खाने का सही तरीका भी मालूम होना चाहिए. अगर प्याज में सिरका मिला दिया जाए, तो यह शरीर के लिए दोगुना फायदेमंद साबित हो सकता है. ऐसी प्याज का सेवन दिल से लेकर पाचन की परेशानी तक हर तरह की बीमारियों में फायदेमंद होता है. सिरके वाली प्याज में विटामिन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे मिनरल्स मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. सिरके में डूबी हुई प्याज प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर होती है.

कैसे खाएं?

सिरके वाली प्याज बनाने के लिए प्याज को बीच से काटकर उसमें विनेगर और पानी मिला दें. फिर इसमें नमक डालकर खाएं. सिरके वाला प्याज स्वादिष्ट भी लगता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.

दिल का रखे ख्याल

सिरके वाली प्याज का सेवन करना दिल के लिए फायदेमंद होता है. बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करती है. इसमें विटामिन B9 और फॉलेट मौजूद होता है, जो हार्ट की बीमारियों के जोखिम को कम करता है.