अमरूद खाने का सबसे अच्छा समय क्या है? इससे हमें कौन से Nutrients मिलेंगे?

Lifestyle जीवनशैली: अमरूद उन फलों में से एक है जो हर समय कम कीमत पर मिलते हैं। ये फल हमें आसानी से मिल जाते हैं। बहुत से लोग इन्हें खाना पसंद भी करते हैं। इन्हें सीधे खाने के अलावा, इन्हें स्नैक्स, सलाद और ड्रिंक्स के रूप में भी खाया जाता है। अमरूद न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। अमरूद में विटामिन C के साथ-साथ कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं। इसे देसी सुपर फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है। 100 ग्राम अमरूद में लगभग 68 किलोकैलोरी, 2.5 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 5.4 ग्राम फाइबर होता है। साथ ही, 100 ग्राम अमरूद में लगभग 228 mg विटामिन C होता है।

विटामिन C..

रोजाना सिर्फ एक अमरूद खाने से हमारे शरीर को ज़रूरी विटामिन C मिल जाता है। अमरूद खाने से हमारी सेहत बेहतर होती है। न्यूट्रिशनिस्ट हमारे शरीर के लिए अमरूद खाने के फायदे और इसे खाने का सही समय बताते हैं। अमरूद हमारे शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। इसे खाने से त्वचा की सेहत बेहतर होती है। अमरूद में मौजूद विटामिन C कोलेजन का प्रोडक्शन बढ़ाता है। इससे त्वचा की सेहत बेहतर होती है और त्वचा टाइट होती है। अमरूद में मौजूद फाइबर पेट के बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है। इसे खाने से बॉवेल मूवमेंट बढ़ता है, जिससे खाया हुआ खाना आसानी से पच जाता है और कब्ज की समस्या कम होती है।

वजन कंट्रोल में..

अमरूद में पोटेशियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसे खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा, अमरूद हमें शरीर का वजन कंट्रोल करने में भी मदद करता है। इसे खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है। जल्दी भूख नहीं लगती। इससे शरीर का वजन कंट्रोल में रहता है। अमरूद खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल में रहता है। अमरूद का ग्लाइसेमिक लेवल कम होता है। इसलिए, डायबिटीज़ के मरीज़ भी इस फल को खा सकते हैं। अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए, इसे खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम बढ़ता है। इन्फेक्शन हम तक जल्दी नहीं पहुंचेंगे।

कब खाना चाहिए?

आयुर्वेद के अनुसार, अमरूद दिन में खाना सबसे अच्छा होता है। सुबह हल्के नाश्ते के बाद इसे खाने से पाचन में मदद मिलती है और यह सुनिश्चित होता है कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर द्वारा अच्छी तरह से एब्जॉर्ब हो जाएं। दोपहर के खाने के 2 घंटे बाद भी इस फल को खाना सबसे अच्छा होता है। भारी खाने के बाद अमरूद खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। खाली पेट कच्चा और सख्त अमरूद खाना भी अच्छा नहीं होता। हालांकि अमरूद स्वादिष्ट होता है, लेकिन बच्चों को इसे सीधे खाना पसंद नहीं होता। ऐसे लोग अमरूद से अमरूद फेटा सलाद, अमरूद स्मूदी, अमरूद चाट जैसी चीज़ें बनाकर खा सकते हैं। इस तरह, अमरूद हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इन्हें खाने से हमें कई हेल्थ बेनिफिट्स मिल सकते हैं।