काढ़ा क्या है? यह कैसे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है, जानिए?

पिछले दो वर्षों में हम सभी ने सीखा है कि शरीर की प्राकृतिक रक्षा प्रणाली को मजबूत करना कितना महत्वपूर्ण है। अगर महामारी से हमने एक चीज सीखी है, तो वह यह है कि हमें अपने स्वास्थ्य को हल्के में नहीं लेना चाहिए और यह कि बीमारी से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका है अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

सदियों पुराना वैदिक काढ़ा, रहस्यमय संयोजन जो इतिहास का एक प्रसिद्ध हिस्सा रहा है, हमारे सामान्य आहार में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को शामिल करते हुए शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है, भले ही हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रामक से लड़ने में कुशल हो। बीमारी।

काढ़ा क्या है?

जड़ी-बूटियों और मसालों के गहन ज्ञान वाले प्राचीन ऋषियों द्वारा निर्मित, इस काढ़े का उपयोग पूरे भारत में सर्दी से बचाव और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए एक सामान्य एहतियात के रूप में किया जाता है। इसे हर किचन में उपलब्ध साधारण सामग्री से बनाया जाता है।

प्राचीन भारतीय कल्याण की कालातीत परंपरा से एक और शक्तिशाली शक्तिशाली सुपरफूड के रूप में काढ़ा को दुनिया द्वारा फिर से खोजा जा रहा है क्योंकि यह सामान्य बीमारियों से लड़ने की शरीर की प्राकृतिक क्षमता में सुधार करता है। काढ़े की तैयारी और अनुपात के बारे में चर्चा करने से पहले, आइए कुछ महत्वपूर्ण लाभों पर एक नज़र डालते हैं।

काढ़ा के फायदे

सामान्य सर्दी और खांसी के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी

एंटी-वायरल और एंटी-इन्फ्लेमेशन

प्राकृतिक एडाप्टोजेन जो तनाव को दूर करने में मदद करता है

बलगम कम करता है

गला विसंकुलक और शांत करनेवाला

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

मजबूत विषहरण

आंतरिक संक्रमण से लड़ता है

रक्तचाप कम करता है

ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

पाचन और अम्लता में सहायता करता है

काढ़ा की रेसिपी

तैयारी के संदर्भ में, यह आमतौर पर इलायची, सोंठ, हल्दी, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी, अजवाइन जैसे जड़ी बूटियों और मसालों को उबाल कर बनाया जाता है।

न्यूज़ क्रेडिट :- लोकमत टाइम्स

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