एल्कलाइन वॉटर क्या है, इससे किन किन बीमारियों से बच सकते है, जाने पूरी जानकारी

क्षारीय पानी में सामान्य पानी की तुलना में पीएच अधिक होता है, सामान्यतः सादे पानी में पीएच स्तर 7 होता है, यदि किसी पानी में 8 या 9 या इससे अधिक पीएच स्तर होता है तो उसे क्षारीय जल की श्रेणी में रखा जाता है। यह पानी एसिडिटी को कम करने में मदद कर सकता है और इसमें कई खनिज भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। आइए यहां देखें कि क्षारीय पानी के क्या फायदे हैं।

क्षारीय जल के फायदे..

एसिडिटी की समस्या को कम करना: क्षारीय पानी के सेवन से एसिडिटी और सीने में जलन की समस्या दूर हो सकती है।

असंतुलित पीएच मान को संतुलित करना: क्षारीय पानी शरीर के पीएच मान को संतुलित करने में मदद कर सकता है, जिससे शरीर की कई प्रक्रियाएं बेहतर ढंग से काम कर सकती हैं।

निर्जलीकरण में सहायक: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि क्षारीय पानी शरीर को अधिक तेज़ी से और प्रभावी ढंग से हाइड्रेट कर सकता है।

ऑक्सीडेंट से सुरक्षा: क्षारीय पानी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर के मुक्त कणों को नष्ट करने में मदद करते हैं। यह बढ़ती उम्र और कई बीमारियों को रोकने में भी मददगार साबित हो सकता है।

अन्य स्वास्थ्य लाभ: कुछ लोगों का मानना है कि क्षारीय पानी वजन घटाने, कैंसर की रोकथाम और वसा जलने में सहायता कर सकता है, हालांकि अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

वजन नियंत्रण: इसे पीने से भूख कम लगती है, जिससे वजन नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

एंटीऑक्सीडेंट गुण: यह पानी मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है, जो शारीरिक तनाव और उम्र बढ़ने के कारण होते हैं।

क्षारीय जल क्या है?

हमारा आहार दो प्रकार का होता है: क्षारीय (बेसिक) और एसिडिक (अम्लीय)। अम्लीय भोजन शरीर में कुछ बीमारियों का कारण बन सकता है, जबकि क्षारीय भोजन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। पानी की क्षारीयता पीएच मान से जानी जाती है, जिसे 0 से 14 तक मापा जाता है। पानी 14 के जितना करीब होता है, वह उतना ही अधिक क्षारीय होता है, और पानी 0 के जितना करीब होता है, वह उतना ही अधिक अम्लीय होता है। केवल pH मान अधिक होने से पानी क्षारीय नहीं हो जाता। पानी में कुछ खनिज और ओआरपी नामक गुणवत्ता भी होनी चाहिए। ओआरपी का पानी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है.