क्या हैं विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

,हमारे शरीर में हर तरह के विटामिन होने चाहिए। एक भी विटामिन की कमी का हमारे शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है। विटामिन बी-12 भी उनमें से एक है। विटामिन बी12 हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी पोषक तत्व है। यह हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) और डीएनए के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन शरीर में अपने आप नहीं बनता है इसलिए इसे प्राप्त करने के लिए आपको उन चीजों का सेवन करना चाहिए जिनमें विटामिन बी-12 पाया जाता है। विटामिन बी 12 की कमी से हमारे शरीर में एनीमिया हो सकता है। साथ ही हमें गंभीर समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है।

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण क्या हैं?

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों में पीली त्वचा, भूख न लगना, कमजोरी या थकान महसूस होना, मतली, उल्टी या दस्त, वजन कम होना, हड्डियों में दर्द, मानसिक समस्याएं, दृष्टि हानि, मुंह के छाले शामिल हैं। विटामिन बी 12 की गंभीर कमी आपके शरीर की हड्डियों की संरचना में परिवर्तन का कारण बन सकती है।मांस: मांस को विटामिन बी12 का मुख्य स्रोत माना जाता है। मीट में विटामिन बी12 के साथ-साथ विटामिन बी2, बी3 और बी6 भी होते हैं। चिकन एक अच्छा स्रोत माना जाता है.

अंडे: अंडे में मुख्य रूप से विटामिन बी12 और बी2 पाए जाते हैं। 2 अंडे खाने से आपको प्रतिदिन जितने विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है उसका लगभग 50% प्राप्त हो जाता है।

दूध और डेयरी उत्पाद: दूध और डेयरी उत्पादों (दही, पनीर, आदि) में विटामिन बी 12, साथ ही अन्य विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। एक कप दूध (250 मिली) विटामिन बी 12 की दैनिक आवश्यकता का लगभग 50% प्रदान करता है और 50 ग्राम पनीर लगभग 60% प्रदान करता है।