लहसुन खाने के क्या नुकसान हैं

अन्य सब्जियों की तरह लहसुन भी कई पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है. यह हर तरह के व्यंजन में जरूर शामिल होता है, चाहे वह शाकाहारी हो या मांसाहारी। क्योंकि यह न केवल व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन के कई फायदे हैं। हालाँकि, अन्य सब्जियों की तरह इसके भी कुछ दुष्प्रभाव हैं जिनसे आपको अवगत होना चाहिए। आइए जानते हैं इस बहुमुखी जड़ी-बूटी के क्या नुकसान हैं।

लहसुन खाने के क्या नुकसान हैं?

पाचन संबंधी समस्याएं: लहसुन का सेवन करने से कुछ पाचन समस्याएं जैसे कब्ज, सूजन, गैस, दस्त आदि हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि लहसुन में फ्रुक्टेन होता है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है। कुछ लोगों के लिए इसे पचाना मुश्किल साबित होता है।

त्वचा संबंधी समस्याएं: कुछ लोग लहसुन का इस्तेमाल सीधे त्वचा पर करते हैं। ऐसा करने से जलन और लालिमा हो सकती है। क्योंकि लहसुन में सल्फर यौगिक होते हैं, जो त्वचा के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

रक्तस्राव विकार: लहसुन रक्तस्राव विकार वाले लोगों और रक्त-पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोगों के लिए खतरनाक है। क्योंकि इससे उनकी परेशानी बढ़ सकती है. लहसुन में ऐसे यौगिक होते हैं जो खून को पतला कर सकते हैं।

एलर्जी: कुछ लोगों को लहसुन से एलर्जी हो सकती है, जिससे सूजन, पित्ती और सांस लेने में कठिनाई जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अगर लहसुन का सेवन करने के बाद आपको इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

दवाओं के साथ परस्पर क्रिया: लहसुन कुछ दवाओं (एचआईवी, कैंसर और हृदय रोग से संबंधित दवाओं) के साथ परस्पर क्रिया करके कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। यह रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकता है, जिससे रक्तस्राव की समस्या हो सकती है।

गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान लहसुन का सेवन सुरक्षित है। लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध का उत्पादन कम हो सकता है।