लहसुन खाने से होते हैं क्या नुकसान

दूसरी सब्जियों की तरह लहसुन भी कई पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है। वेज हो या नॉन वेज हर तरह की डिश में यह जरूर शामिल होता है। क्‍योंकि यह न केवल व्‍यंजनों का स्‍वाद बढ़ाने में मदद करता है बल्‍कि स्‍वास्‍थ्‍य को कई जबरदस्‍त फायदे भी पहुंचाता है। औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन के कई फायदे हैं। हालांकि दूसरी सब्जियों की तरह इसके भी कुछ साइड इफेक्ट होते हैं, जिनके बारे में आपको जरूर पता होना चाहिए। आइए जानते हैं कि इस बहुउपयोगी जड़ी-बूटी के क्या नुकसान हैं।

लहसुन खाने से क्या नुकसान होते हैं

1. पाचन से जुड़ी समस्याएं लहसुन का सेवन करने से पाचन से जुड़ी कुछ समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कब्ज, सूजन, गैस, डायरिया आदि। ऐसा इसलिए क्योंकि लहसुन में फ्रुक्टेन पाया जाता है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है। कुछ लोगों के लिए इसे पचाना मुश्किल साबित होता है।

2. त्वचा की समस्या कुछ लोग लहसुन का इस्तेमाल सीधे त्वचा पर करते हैं। ऐसा करने से जलन और लालपन की समस्या पैदा हो सकती है। क्‍योंकि लहसुन में सल्‍फर यौगिक होता है, जो त्‍वचा के लिए कठोर हो सकता है।

3. ब्लीडिंग डिसऑर्डर: ब्लीडिंग डिसऑर्डर और खून को पतला करने वाली दवाइयां लेने वाले लोगों के लिए लहसुन खतरनाक है। क्‍योंकि इससे उनकी समस्‍या और बढ़ सकती है। लहसुन में ऐसे यौगिक होते हैं जो खून को पतला कर सकते हैं।

4. एलर्जी कुछ लोगों को लहसुन खाने से एलर्जी हो सकती है, जिससे सूजन, पित्ती और सांस लेने में दिक्कत जैसी समस्याएं हो जाती हैं। लहसुन खाने के बाद अगर आपको इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

5. दवाओं के साथ रिएक्शन: लहसुन कुछ दवाओं (एचआईवी, कैंसर और हृदय रोग से संबंधित दवाएं) के साथ मिलकर स्वास्थ्य के लिए कई समस्याएं पैदा कर सकता है। यह रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ भी इंटरेक्शन कर सकता है, जिससे रक्तस्राव की समस्या हो सकती है।

6. गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान लहसुन का सेवन सुरक्षित है। लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध का उत्पादन कम हो सकता है।

7. सांसों की दुर्गंध लहसुन में एलिसिन नामक यौगिक होता है, जिसके कारण इसमें तेज गंध आती है। जब लहसुन का सेवन किया जाता है, तो एलिसिन मेटाबोलाइज हो जाता है और रक्तप्रवाह में निकल जाता है, जिससे सांसों में बदबू आती है।