बवासीर में सूरन के क्या है फायदे

बवासीर पर सूरन के फायदे बवासीर एक ऐसा रोग है जिसमें गुदाद्वार सूज जाता है। साथ ही बवासीर में मल त्याग करना भी मुश्किल हो जाता है। कब्ज की समस्या इस स्थिति को और बढ़ा देती है। दरअसल, कब्ज की वजह से ब्लीडिंग बढ़ जाती है और मलद्वार में अधिक सूजन आ जाती है। ऐसे में इस स्थिति को कम करने के लिए कब्ज को कम करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। इस काम में सब्जी सूरन (रतालू के फायदे बवासीर में) काम आती है। हाँ, आप जानते हैं कैसे।

1. सूरन की सब्जी में फाइबर होता है

सूरन में फाइबर और रूक्षांश अच्छी मात्रा में होता है जो बवासीर के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। दरअसल बवासीर के मरीजों की सबसे बड़ी समस्या कब्ज होती है और सूरन का सेवन इस समस्या को कम करने में सहायक होता है। यह मल में बल्क जोड़ता है और मल को नरम बनाता है और इसलिए यह सूरन की सब्जी कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायक है।

2. सब्जी सूरन खाने से मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ता है

सब्जी सूरन खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ता है। जब आप इसे खाते हैं तो यह पानी को सोख लेता है और पेट के काम को तेज कर देता है और इस तरह पेट का मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ जाता है। इससे बवासीर के कारण होने वाली कब्ज की समस्या भी दूर होती है।

सूरन की सब्जी बनाने की विधि

सूरन करी बनाने के लिए सबसे पहले सूरन को काट कर उबाल लें. - अब एक पैन में तेल, राई और करी पत्ते को गर्म करें. - इसके बाद इस सब्जी में टमाटर और प्याज डाल दें. ऊपर से थोड़ी हल्दी और धनिया पाउडर डालें। थोड़ा सा भूनें और पानी डालें। नमक डालकर सेवन करें। इसलिए अगर आपको बवासीर की समस्या है तो सूरन की सब्जी जरूर खाएं।