कच्चे बादाम के क्या है फायदे

बादाम दुनिया भर में खाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय ट्री नट्स में से एक हैं। ये स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें स्वस्थ आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कच्चे बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

कोलेस्ट्रॉल एक प्रकार का वसा है जो रक्त में पाया जाता है।

कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं:

लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) और हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL)।

एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को अक्सर "खराब" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह धमनियों की दीवारों में जमा हो सकता है, जिससे प्लाक गठन और अंततः हृदय रोग हो सकता है।

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह रक्तप्रवाह से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है।

बादाम कोलेस्ट्रॉल कम करने में योगदान कर सकते हैं।

बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के उच्च स्तर उनके कोलेस्ट्रॉल कम करने में योगदान कर सकते हैं। ये स्वस्थ वसा शरीर में सूजन को कम करने और रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।

कच्चा बादाम है आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी!

कच्चा बादाम है आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी!

बादाम भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मददगार साबित हुए हैं। बादाम में मौजूद फाइबर आंत में कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और रक्तप्रवाह में इसके अवशोषण को रोकने में मदद करता है। यह प्रक्रिया शरीर में समग्र कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है।

बादाम में अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

बादाम मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, एक खनिज जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और स्वस्थ हृदय गति को बनाए रखने में भूमिका निभाता है। बादाम में विटामिन ई भी होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।

बादाम से सबसे अधिक हृदय-स्वस्थ लाभ प्राप्त करने के लिए, उन्हें कच्चा और बिना नमक का सेवन करना सबसे अच्छा है। भुने हुए बादाम में अक्सर अतिरिक्त नमक और अस्वास्थ्यकर वसा होता है, जो नट्स के स्वास्थ्य लाभों को नकार सकता है। कच्चे बादाम का नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है, सलाद या दलिया में जोड़ा जा सकता है, या बादाम मक्खन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है

बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन इनका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। सभी नट्स की तरह, बादाम कैलोरी में उच्च होते हैं और बड़ी मात्रा में सेवन करने पर वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। बादाम के लिए अनुशंसित सेवारत आकार प्रति दिन लगभग 1 औंस या 23 बादाम है।