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मधुमेह में मेथी के बीज के फायदे
1. लो ब्लड शुगर लेवल
मेथी के बीज मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए दिखाए गए हैं। कई अध्ययनों में पाया गया है कि मेथी के बीज या सप्लीमेंट्स लेने से फास्टिंग ब्लड शुगर के स्तर में काफी कमी आ सकती है और ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार हो सकता है।
2. इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करें
मेथी के बीज में यौगिक होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, और मधुमेह वाले लोगों में अक्सर इंसुलिन संवेदनशीलता कम होती है।
3. जटिलताओं के जोखिम को कम करें
उच्च रक्त शर्करा का स्तर मधुमेह वाले लोगों में विभिन्न जटिलताओं का कारण बन सकता है, जिसमें तंत्रिका क्षति, गुर्दे की क्षति और हृदय रोग शामिल हैं। रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करके मेथी के बीज इन जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. वजन घटाने में सहायता करें
मोटापा टाइप 2 मधुमेह के विकास के लिए एक जोखिम कारक है, और वजन घटाने से इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार हो सकता है। मेथी के बीज में फाइबर होता है, जो परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने और वजन घटाने में सहायता कर सकता है।
5. आहार में शामिल करना आसान
मेथी के बीज को अपने आहार में शामिल करना आसान है। उन्हें सूप, स्टॉज और करी में जोड़ा जा सकता है या पूरक के रूप में लिया जा सकता है।
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Apurva Srivastav
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