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लोग कम उम्र में ही हृदय रोग की चपेट में आ रहे हैं।
हम अपने खाने में गेहूं से बनी रोटी का सेवन करते हैं जबकि इसके अलावा भी कई ऐसे अनाज हैं जिनकी रोटियां स्वाद और सेहत से भरपूर होती हैं जिन्हें डाइट में शामिल किया जा सकता है. आपने लोगों को सर्दी के मौसम में बाजरे की रोटी और सरसों का साग का स्वाद लेते देखा होगा यह पंजाब की मशहूर डिश है तो हम आपको बता दें कि बाजरे की रोटी सेहत के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है इसे खाने से आप 6 तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से बचे रहेंगे जिनके बारे में आपको यहां बताया जा रहा है
बाजरे की रोटी खाने के क्या फायदे हैं?
सबसे पहले बात करते हैं इसके पोषक तत्वों की। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन और विटामिन होते हैं। इसके अलावा यह आयरन, जिंक, विटामिन बी3, विटामिन बी6 और विटामिन बी9 से भरपूर होता है।
त्वचा का ख्याल रखें
स्किन का रखे ख्याल
इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व त्वचा की झुर्रियों को कम करते हैं और चेहरे पर निखार लाते हैं। इससे आपकी त्वचा में कसाव आ जाता है। इसके नियमित सेवन से बढ़ती उम्र के लक्षणों से भी बचा जा सकता है।
हार्ट अटैक से बचाता है
दिल का दौरा रोके
लोग कम उम्र में ही हृदय रोग की चपेट में आ रहे हैं। अगर आप सर्दियों में इसका सेवन करते हैं तो आप हार्ट अटैक के खतरे से बचे रहेंगे। इसमें मैग्नीशियम होता है जो दिल के लिए अच्छा होता है।
मधुमेह को नियंत्रित करें
मधुमेह के रोगी हैं और जो नहीं हैं उन्हें बाजरे की रोटी का सेवन करना चाहिए। इससे आपका ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा। इसमें फाइबर भी होता है जो कब्ज से राहत दिलाता है। ऐसे में बाजरे की रोटी का सेवन शुरू कर देना चाहिए।
हाई ब्लड प्रेशर करे कंट्रोल
अगर आप हाइपरटेंशन के शिकार हैं तो इसका सेवन शुरू कर दें। यह बहुत ही फायदेमंद साबित होता है। इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करता है. अगर आप गेहूं की जगह लेना चाहते हैं तो इसका सेवन शुरू कर दें।
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करे।
खराब कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर में जमा न हो तो इसका सेवन शुरू कर दें। जिन लोगों के शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल है उन्हें इसे जल्द से जल्द खाना शुरू कर देना चाहिए।
संक्रमण से बचाव करें
अगर आप बाजरे की रोटी खाना शुरू कर देंगे तो आप किसी तरह के इंफेक्शन से बचे रहेंगे। वहीं, सर्दियों में बाजरे की रोटी आपके शरीर को गर्म रखती है। इससे आपको सर्दी-जुकाम जैसी एलर्जी नहीं होती है।
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Apurva Srivastav
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