इलायची : सर्दियों में खांसी, जुकाम और बुखार का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए अपनी सेहत का खास ख्याल रखना जरूरी है। इन बीमारियों से बचने के लिए आप अपनी रसोई में मौजूद मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं। लौंग और इलायची दोनों ही पोषण संबंधी पावरहाउस हैं। लौंग मैंगनीज, विटामिन के, पोटेशियम, बीटा-कैरोटीन और प्रोटीन से भरपूर होती है। इलायची में मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी-6, प्रोटीन, फाइबर, राइबोफ्लेविन और नियासिन भी होता है। इनमे से एक है इलायची इलायची काफी फायदेमंद है तो जानिये रोजाना इलायची का सेवन करने के फायदे:
दिल को स्वस्थ रखता है: इलायची को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करने से आप अपने दिल को स्वस्थ रख सकते हैं। इलायची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोगियों को बचाव में मदद कर सकते हैं।
मौखिक स्वास्थ्य: अपने सुखद स्वाद और सुगंध के कारण अक्सर भोजन के बाद इलायची का सेवन किया जाता है। आपकी सांसों को ताज़ा करने के अलावा, यह संक्रमण, कैविटी और सूजन को रोककर मौखिक स्वास्थ्य में मदद कर सकता है।
लिवर डिटॉक्सिफिकेशन: इलायची को डिटॉक्सिफाइंग एजेंट माना जाता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। यह डिटॉक्सिफाइंग गुण लिवर को स्वस्थ रखने के लिए फायदेमंद है।
स्वस्थ पाचन: इलायची पाचन में सुधार और अपच और सूजन जैसी समस्याओं को रोकने के लिए जानी जाती है। इन पाचन लाभों के लिए भोजन के बाद या चाय में मिलाकर इसका सेवन किया जा सकता है।
