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हमेशा तांबे के बर्तन में पानी पीने की सलाह दी जाती है। कई लोग सुबह तांबे के बर्तन में पानी भी पीते हैं। यह सेहत के लिए फायदेमंद है या नुकसानदेह इस बात को लेकर भी भ्रम है। वैसे तो तांबे में पानी पीने की परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है, लेकिन इस परंपरा से जुड़े स्वास्थ्य लाभों में कितनी सच्चाई है? क्या तांबे के बर्तन में पानी पीना फायदेमंद है? चलो पता करते हैं।
तांबे के बर्तन में पानी पीने का इतिहास काफी पुराना है, जो सालों से चला आ रहा है. आपने अपने बड़ों को तांबे के बर्तनों का इस्तेमाल करते देखा होगा। बहुत से लोग तांबे के बर्तन में पानी स्टोर करके पीना पसंद करते हैं। पहले के जमाने में ज्यादातर लोग तांबे या पीतल के कमंडल में पानी पीते थे और कहते थे कि इन बर्तनों में पानी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
दरअसल, तांबे के बर्तन में पानी रखने और पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हेल्थलाइन के अनुसार, कॉपर एक आवश्यक पोषक तत्व है और शरीर के विभिन्न कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कॉपर मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का काम करता है। इसमें जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं। तांबे के कप या बर्तन में 48 घंटे से अधिक समय तक पानी रखने से पानी में हानिकारक बैक्टीरिया मर जाते हैं।
कब्ज और एसिडिटी को रोकने में मददगार
कॉपर पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करता है और कब्ज और एसिडिटी को रोकता है। कॉपर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। यही वजह है कि यह इम्युनिटी बूस्टर के तौर पर भी काम करता है। तांबे के बर्तन में रखा पानी खारा होता है इसलिए इस पेय को पीने से भी शरीर को ठंडक मिलती है।
प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों के अनुसार तांबे के कमंडल में पानी पीने से शरीर के तीन दोष वात, पित्त और कफ ठीक हो जाते हैं। खाना खाने और पचाने से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं और शरीर में गर्मी पैदा होती है। तांबे में रखा पानी शरीर में एसिड को बैलेंस करता है और शरीर को ठंडा रखने की कोशिश करता है। गर्मी के मौसम में तांबे का पानी पीना बेहतर होता है।
खाली पेट मिलेगा लाभ
तांबे के पानी को दिन में किसी भी समय पिया जा सकता है, लेकिन अगर सुबह खाली पेट इसका सेवन किया जाए तो इससे शरीर को कई फायदे होते हैं। हालांकि, यहां याद रखने वाली बात यह है कि कॉपर एक ट्रेस मिनरल है, जिसकी शरीर को कम मात्रा में जरूरत होती है। इसलिए सावधान रहें कि इसका बहुत अधिक सेवन न करें, इससे कॉपर विषाक्तता हो सकती है। कॉपर विषाक्तता मतली, उल्टी, पेट दर्द और दस्त का कारण बनती है।
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Apurva Srivastav
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