Watermelon pizza : लंच में बनाएं वाटरमेलन पिज्जा, नहीं होगा गर्मी का एहसास

Watermelon pizza रेसिपी : गर्मी के मौसम में तरबूज खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इस मौसम में हाइड्रेशन की समस्या काफी बढ़ जाती है और इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए तरबूज का सेवन किया जाता है. आमतौर पर लोग तरबूज को काट कर खाना पसंद करते हैं. फिर कभी-कभी तरबूज़ जैसे पेय भी बनाये जाते हैं। यह एक ऐसा फल है जिसमें पानी की मात्रा अधिक होती है।इसलिए अगर इसका सेवन गर्मियों में किया जाए तो इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। आप चाहें तो तरबूज के साथ काफी एक्सपेरिमेंटल हो सकते हैं। तरबूज की मदद से ग्रेवी वाली सब्जी, पिज्जा भी बनाया जा सकता है.

सबसे पहले ऊपर दी गई सामग्री तैयार करके रख लें। - फिर तरबूज को धोकर तेज चाकू की मदद से आधा गोल काट लें. - अब 1 इंच की मोटाई का एक गोलाकार टुकड़ा काट लें.

- फिर इसे 6 त्रिकोण आकार के टुकड़ों में काट लें. सभी फलों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. संतरे को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

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- अब सबसे पहले हर तिकोने टुकड़े पर मीठा दही अच्छे से फैला लें. - अब हर तिकोने टुकड़े पर एक फल रखें. - सभी टुकड़ों पर सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें.

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ऊपर से शहद डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें। आप इसे फ्रिज में रख कर सर्व कर सकते हैं.