Watermelon कैप्रीज़ रेसिपी

ऐपेटाइज़र रेसिपी हल्की और सेहतमंद होनी चाहिए। तरबूज़ को क्लासिक मोज़ेरेला और तुलसी के साथ मिलाकर खाने से यह एक सेहतमंद ऐपेटाइज़र रेसिपी बन सकती है। इस सरल और आसान रेसिपी से अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें जिसे आप किटी पार्टी, सालगिरह और जन्मदिन जैसे मौकों पर भी परोस सकते हैं।

24 क्यूब तरबूज़

24 कटे हुए काले जैतून

2 चुटकी नमक

2 बड़ा चम्मच वर्जिन जैतून का तेल

2 बड़ा चम्मच कटे हुए अखरोट

24 स्लाइस कटे हुए मोज़ेरेला

1 मुट्ठी पुदीना

1 चुटकी मसाला काली मिर्च

1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरकाचरण 1

एक कटोरे में गर्म पानी लें और उसमें मोज़ेरेला क्यूब्स को 25 मिनट के लिए डुबोएँ। एक सलाद प्लेट लें और उनमें से प्रत्येक पर तरबूज़ के क्यूब्स रखें और एक मोज़ेरेला क्यूब्स रखें। इसके ऊपर कटे हुए जैतून और पुदीने की पत्ती डालें।

चरण 2

बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें। इस ड्रेसिंग को तैयार सलाद क्यूब्स पर डालें और कटे हुए अखरोट छिड़कें।

चरण 3

तुरंत परोसें।