रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है तरबूज

गर्मी का मौसम आते ही रसीले और स्वादिष्ट फल खाने का मौका मिल जाता है। खासकर तरबूज, यह एक ऐसा फल है जिसे खाने से आपको गर्मियों में कई तरह के फायदे मिलते हैं। मौसम में ताजे फल खाने से भरपूर पोषण और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। अब जब गर्मियां आ गई हैं, तो आप ताज़ा तरबूज़ों को मिस नहीं कर सकते हैं।

तरबूज रसदार और पानी की मात्रा से भरपूर होता है और आपके शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है, जिसकी आने वाले हफ्तों में बहुत आवश्यकता होगी। बस इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे अधिक मात्रा में न खाएं और इसे नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच में ही खाएं। आप शाम को भी इसका लुत्फ उठा सकते हैं लेकिन रात को इसे खाने से बचें क्योंकि इससे आपका पेट खराब हो सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

तरबूज विटामिन सी से भरपूर होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। तरबूज में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन का स्तर स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देता है। तरबूज शरीर में किसी भी तरह की जलन से निजात दिलाने में मदद करता है।

वजन घटाने में मदद करता है

कुछ लोगों को यह भ्रम होता है कि तरबूज मीठा होता है इसलिए इसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि 100 ग्राम कच्चे तरबूज में केवल 6.2 ग्राम चीनी होती है। इसमें कैलोरी कम होती है, इसलिए आपको वजन बढ़ने से डरने की जरूरत नहीं है। तरबूज एक नेगेटिव कैलोरी वाला फल है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है

तरबूज में कई पोषक तत्व होते हैं जो दिल को स्वस्थ रखते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि लाइकोपीन (तरबूज में मौजूद) कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसके अलावा तरबूज में एक एमिनो एसिड सिट्रूलाइन, नाइट्रिक ऑक्साइड होता है जो ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है।

आँखों की रोशनी के लिए फायदेमंद

लाइकोपीन आपकी आंखों की रोशनी के लिए भी बहुत अच्छा है। शोध के अनुसार, लाइकोपीन के एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) को रोकने में मदद कर सकते हैं - एक आम आंख की समस्या जो वृद्ध वयस्कों में अंधापन का कारण बन सकती है।

दांतों की देखभाल करता है

तरबूज विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो आपके मसूड़ों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। यह प्लाक बिल्ड-अप को भी धीमा कर सकता है। इसलिए तरबूज खाने से आपके मसूड़े मजबूत होते हैं और आपके मसूड़े बैक्टीरिया से सुरक्षित रहते हैं। यह आपके दांतों को सफेद करने में भी मदद करता है और आपके होंठों को सूखने या टूटने से रोकता है। ध्यान रहे कि तरबूज को हमेशा पूरी तरह चबाकर ही खाएं।