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भीगे हुए अखरोट का सेवन करने से वजन भी नियंत्रित रहता है।
अखरोट खाने के फायदे
अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से कई तरह की समस्याएं दूर हो जाती हैं। अखरोट में विटामिन, खनिज, फाइबर और स्वस्थ वसा जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जो मस्तिष्क को बढ़ावा दे सकते हैं। साथ ही यह याददाश्त को भी काफी बढ़ाएगा। यह थायराइड जैसी समस्याओं के इलाज में भी कारगर हो सकता है। सुबह खाली पेट अखरोट का सेवन करने से आपको कई फायदे मिल सकते हैं। एक सर्वे के मुताबिक, जो लोग 60 से 80 साल की उम्र के बीच अखरोट का सेवन करते हैं, उनमें दिल से जुड़ी बीमारियां होने की संभावना कम होती है। अखरोट का सेवन करने से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं। आइए आपको बताते हैं सुबह खाली पेट अखरोट खाने के फायदे-
कैंसर के खतरे को कम करें
अखरोट में फाइटोस्टेरॉल, ओमेगा 3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण होते हैं जो ट्यूमर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं और प्रोस्टेट और स्तन कैंसर जैसे विभिन्न प्रकार के कैंसर की संभावनाओं को भी रोकते हैं। अखरोट खाने से कैंसर से बचा जा सकता है। यह प्रोस्टेट कैंसर, कोलोरेक्टल कैंसर, स्तन कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है। अखरोट में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल एलेगिटैनिन आपको कैंसर से बचाने में मदद करते हैं।
हड्डियों को मजबूत करता है
रोजाना कच्चे अखरोट का सेवन करने से हड्डियों और दांतों की मजबूती बढ़ती है। इसमें मौजूद अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हड्डियों की मजबूती को बढ़ा सकता है।
वजन कम करना
भीगे हुए अखरोट का सेवन करने से वजन भी नियंत्रित रहता है। इसमें मौजूद प्रोटीन वजन कम करने में मदद करता है। साथ ही इसमें कैलोरी भी कम होती है जिससे वजन नियंत्रित रहता है।
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Apurva Srivastav
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