ब्रेकफास्ट में बनाए वॉलनट चीज़ सैंडविच, जानें बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बच्चे अक्सर बाहर खाने की जिद करते हैं. आज-कल कोरोना के इस दौर में बाहर खाना क्या बाहर निकलना तक सेफ नहीं है. ऐसे में आप घर पर रहकर ही बच्चों को बाहर जैसा और हेल्दी फ़ूड बना कर खिला सकती हैं. आज हम आपको बताएंगे एक बहुत ही लज़ीज और हेल्दी सैंडविच की रेसिपी जिसे खाकर बच्चों का पेट भी और बाहर खाने की जिद भी बंद हो जाएंगी. तो आइए शुरू करते हैं और बनाते हैं वॉलनट चीज़ सैंडविच.

आवश्यक सामग्री:

6 स्लाइस ब्राउन ब्रेड

1 कप अखरोट

2 हरी मिर्च

8-10 करी पत्ते

2 कली लहसुन

1 इंच अदरक

1 टुकड़ा इमली

3 स्लाइस चुकंदर

3 स्लाइस प्याज

3 स्लाइस टमाटर

2 टीस्पून नींबू का रस

1 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ

1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर

1 टीस्पून चाट मसाला

2 टेबलस्पून हरा धनिया

चीज जरूरत के अनुसार

बटर जरूरत के अनुसार

नमक स्वादानुसार

विधि:

- सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले ग्राइंडर जार में अखरोट, हरी मिर्च, करी पत्ते, लहसुन, अदरक, इमली, नारियल, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर पेस्ट बना लें. ध्यान रहे पानी डालने की जरूरत नहीं है.

- अब ब्रेड की दो स्लाइस लें.

- एक स्लाइस पर अखरोट का पेस्ट और दूसरी स्लाइस पर बटर लगा दें.

- अब पेस्ट वाली स्लाइस पर एक पीस चुकदंर, एक पीस प्याज, एक पीस टमाटर और चीज रखकर चाट मसाला छिड़क दें.

- ऊपर से बटर वाली स्लाइस रख दें.

- अब सैंडविच मेकर में हल्का सा बटर डालकर सैंडविच को दोनों तरफ से सेंक लें.

- इसी तरह से सारी सैंडविच बना लें.

- तैयार सैंडविच को टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.