शरीर के लिए बेहद जरूरी है विटामिन सी, जानिए इसके फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखने के लिए बहुत से विटामिन्स और मिनरल्स की जरूरत पड़ती है. ऐसा ही एक विटामिन है विटामिन सी जिसकी हमारे शरीर को बहुत अधिक जरूरत होती है. कई सारे विटामिन्स और मिनरल्स की उत्पत्ति खुद हमारा शरीर कर लेता है लेकिन हमारा शरीर विटामिन सी का उत्पादन नहीं करता इसलिए हमें इसकी पूर्ति बाहर से करनी पड़ती है. विटामिन सी की पूर्ति के लिए हम कई तरीके अपना सकते हैं लेकिन सिर्फ किसी खाद्य पदार्थ को खा लेने मात्र से ही विटामिन सी का लाभ हमें नहीं मिलने लगता.

विटामिन सी कई तरह के फल और हरी सब्जियों में पाया जाता है. यह पानी में घुलनशील है. अच्छे स्वास्थ्य के लिए हर महिलाओं को प्रतिदिन 75 मिलीग्राम और पुरुषों को 90 मिलीग्राम सेवन करना चाहिए. हेल्थलाइन की खबर के अनुसार मतौर पर यह सलाह दी जाती है कि आप अपने विटामिन सी का सेवन खाद्य पदार्थों से करें, बहुत से लोग अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करने लगते हैं. आइए जानते हैं कि अगर आप विटामिन सी के सप्लीमेंट को यूज करते हैं तो इससे क्या लाभ मिल सकते हैं

विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आपके शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत कर सकता है और साथ ही आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का काम करता है. ये हमारी कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त अणुओं से बचाकर रखता है. जब मुक्त कण हमारे शरीर में जमा होते हैं, तो वे ऑक्सीडेटिव तनाव के रूप में जाने वाली स्थिति को बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.

उच्च रक्तचाप को कंट्रोल करने में मदद करता है

उच्च रक्तचाप आज एक आम बीमारी बन चुकी है. लगभग एक तिहाई अमेरिकी वयस्कों में उच्च रक्तचाप की समस्या है. एक्सपर्ट की मानें तो विटामिन सी का सेवन उच्च रक्त चाप को कंट्रोल करने में भी मदद करता है. एक पशु अध्ययन में यह भी पता चला है कि विटामिन सी लेने से हृदय तक ब्लड ले जाने वाली कोशिकाओं को भी आराम मिलता है.

हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है

दुनियाभर में हृदय रोग से हर दिन हजारों लोगों की मौत होती है. उच्च रक्तचाप, उच्च ट्राइग्लिसराइड या एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर और एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर सहित कई कारक हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं, लेकिन विटामिन सी के सेवन से इनका जोखिम कम हो जाता है.

यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है

विटामिन सी हमारे शरीर में खून में मौजूद यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है. इससे गठिया के रोग को रोकने या कम करने में मदद मिलती है. बता दें कि गठिया को गाउट के नाम से भी जानते हैं और इससे करीब 4 प्रतिशत अमेरिकी प्रभावित हैं. गठिया काफी दर्दनाक होता है और यह सामान्य रूप से पैरों की उंगलियों में होता है. इस रोग में जोड़ों में सूजन आ जाती है.

आयरन की कमी को रोकने में मदद करता है

आयरन हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसके शरीर में विभिन्न प्रकार के कार्य होते हैं. यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और पूरे शरीर में ऑक्सीजन के प्रवाह के लिए काफी जरूरी होता है. विटामिन सी की खुराक आहार से आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है.

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

विटामिन सी कई तरह से हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है. यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देता है. यह हमारे शरीर में लिम्फोसाइट्स और फागोसाइट्स के रूप में जाने वाली सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करता है, जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करता है.

न्यूज़ क्रेडिट: navyugsandesh