लाइफ स्टाइल

वेजी कैनेलोनी बेक रेसिपी

Kavita2
15 Jan 2025 12:42 PM IST
वेजी कैनेलोनी बेक रेसिपी
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Life Style लाइफ स्टाइल : 395 ग्राम टिन टैको मिक्स बीन्स

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 प्याज, छिला और कटा हुआ

1 लाल मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई

1 पीली मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई

500 ग्राम लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ कार्टन पासाटा

12 कैनेलोनी ट्यूब

200 ग्राम हल्का परिपक्व चेडर, कसा हुआ

मिश्रित पत्ते, परोसने के लिए (वैकल्पिक) ओवन को गैस 5, 190°C, पंखा 170°C पर पहले से गरम करें।

बच्चों को बीन्स को एक कटोरे में डालने दें और दरदरा कुचलने तक मैश करें। एक तरफ रख दें।

एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज डालें और 3 मिनट के लिए हल्की आँच पर भूनें। आँच बढ़ाएँ, मिर्च डालें और 3-5 मिनट तक हिलाएँ। आँच से उतारें और थोड़ा ठंडा करें। बीन्स में मिर्च का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।

पासाटा का एक तिहाई हिस्सा 20 x 30 सेमी बेकिंग डिश में डालें और एक तरफ रख दें।

एक चम्मच का उपयोग करके, बच्चों को कैनेलोनी ट्यूबों को काली मिर्च और बीन मिश्रण से भरने दें। डिश में व्यवस्थित करें, फिर शेष पासाटा डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। 40 मिनट तक बेक करें, या बुलबुले और सुनहरा होने तक। यदि आप चाहें तो मिश्रित पत्तियों के साथ परोसें।

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