वेजिटेबल टिप्स: सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है ये पत्तेदार सब्जी

पालक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप अपने आहार में दाल को भी शामिल कर सकते हैं। स्वस्थ रहने के लिए हम कई तरह के खाद्य पदार्थ खाते हैं। खासतौर पर हरी पत्तेदार सब्जियां और दालें सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद मानी जाती हैं। लेकिन कुछ लोगों को साधारण सब्जियां, दालें खाना पसंद नहीं होता है।

पालक में सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। पालक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पालक प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, फैट, कैलोरी और पानी से भरपूर होता है। इसके अलावा पालक विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत है। पालक भोजन को पचाने में मदद करता है। दाल और पालक की सब्जियां पानी और फाइबर से भरपूर होती हैं। फाइबर भोजन को पचाने में मदद करता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग को स्वस्थ रखता है। दाल खाने से कब्ज भी दूर होता है।

आंखों को स्वस्थ रखने के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। माता-पिता भी उनमें से एक हैं। पालक में विटामिन ए होता है, जो आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।