वेजिटेबल रवा अप्पम रेसिपी

वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है, लेकिन आमतौर पर ऑफिस जाने या बच्चों को स्कूल भेजने जैसी आखिरी मिनट की भागदौड़ के कारण, स्वस्थ नाश्ते का विकल्प चुनना मुश्किल हो जाता है। हालाँकि, हमारी वेजिटेबल रवा अप्पम रेसिपी दिन बचाने के लिए है। सूजी, दही, फ्रूट सॉल्ट, गाजर, हरी बीन्स, टमाटर, प्याज, धनिया पत्ती और नमक जैसी सामग्री से बना यह एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो न केवल आपका पेट भरेगा बल्कि आपके अंदर के खाने के शौकीन को भी तृप्त करेगा। आप इस दक्षिण भारतीय रेसिपी को नारियल की चटनी के साथ मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। किटी पार्टी, पॉटलक, पिकनिक, गेम नाइट्स और पारिवारिक समारोह जैसे अवसरों पर इसका सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है, यह शाकाहारी रेसिपी आपके सभी मेहमानों को एक झटके में जीतने के लिए एकदम सही है। अपने अगले सुबह के खाने में इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और इसके स्वादिष्ट स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ! 3 1/2 कप सूजी

आवश्यकतानुसार नमक

1 1/2 कप प्याज़

आवश्यकतानुसार रिफ़ाइंड तेल

1 1/2 कप गाजर

2 1/2 कप दही

1 1/2 बड़ा चम्मच फ्रूट सॉल्ट

2 कप पानी

4 1/2 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

4 हरी मिर्च चरण 1

इस नाश्ते की रेसिपी को बनाने के लिए, एक कटोरे में सूजी, दही और पानी को एक साथ मिलाएँ। एक समान घोल बनाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। सुनिश्चित करें कि घोल में कोई गांठ न हो। एक बार हो जाने के बाद, थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

चरण 2

इस बीच प्याज़, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, गाजर को बारीक काट लें और उन्हें घोल में मिला दें। अपने स्वादानुसार नमक छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब फ्रूट सॉल्ट डालें और घोल को फेंटें। मध्यम आँच पर गर्म करने के बाद, अप्पम पैन के कपों को रिफ़ाइंड तेल से हल्का चिकना करें और पैन के हिस्सों में घोल डालें।

चरण 3

पैन को मध्यम आँच पर रखें और पैन को ढक्कन से ढक दें। उन्हें एक तरफ़ से 2-4 मिनट तक पकने दें। पकने के बाद, पलट दें और इस तरफ़ थोड़ा सा रिफ़ाइंड तेल लगाएँ। ढककर कुछ मिनट तक और पकाएँ जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएँ। आँच से उतारें और एक प्लेट में निकाल लें। नारियल की चटनी के साथ परोसें और मज़े लें!