सब्जी पिज्जा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : जड़ी-बूटियों और मसालों और स्वादों की समृद्ध सुगंध से भरपूर, पिज़्ज़ा इतालवी व्यंजनों के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह पिज़्ज़ा रेसिपी ब्रोकली, प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर, मशरूम और फूलगोभी जैसी स्वादिष्ट सब्ज़ियों के साथ-साथ टमाटर, पिज़्ज़ा सॉस और बकरी के पनीर के मिश्रण से बनाई जाती है। वेजिटेबल पिज़्ज़ा निस्संदेह सबसे आसान रेसिपी में से एक है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए किटी पार्टी, गेम नाइट और यहाँ तक कि पॉट लक जैसे अवसरों पर बना सकते हैं। अगर आपके बच्चे सब्ज़ियाँ खाने से नफ़रत करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से यह मुँह में पानी लाने वाला पिज़्ज़ा बनाने की कोशिश करनी चाहिए और वे बिना किसी झंझट के हरी सब्ज़ियाँ चबाएँगे। पनीर और लज़ीज़, इस डिश का सबसे अच्छा मज़ा टोमैटो केचप के साथ लिया जाता है। आप पिज़्ज़ा में और भी ज़्यादा स्वाद लाने के लिए अपने खुद के मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। तो, ज़्यादा इंतज़ार न करें और अपने प्रियजनों के लिए आज ही यह आसान रेसिपी आज़माएँ! 2 पिज़्ज़ा बेस

1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर

2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन

2 चम्मच नींबू का रस

1/2 चम्मच चाट मसाला पाउडर

1 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1/2 कप कटी हुई फूलगोभी

1/2 कप कटा हुआ प्याज

1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

2 मध्यम आकार के बारीक कटे हुए टमाटर

1/2 कप बिना फूल वाली ब्रोकली

1/2 कप कटी हुई गाजर

1/2 कप मशरूम

चरण 1 बेस सॉस तैयार करें

सॉस मिश्रण बनाने के लिए, पिज़्ज़ा सॉस, गरम मसाला पाउडर, चाट मसाला पाउडर, बारीक कटा हुआ लहसुन और हल्दी पाउडर को एक साथ मिलाएँ। इसमें नींबू का रस मिलाएँ।

चरण 2 सब्ज़ियों को भूनें

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें। पैन में फूलगोभी, ब्रोकली, गाजर और प्याज़ भूनें।

चरण 3 बेस पर सॉस फैलाएँ

अब पिज़्ज़ा बेस पर सॉस मिश्रण फैलाएँ और टॉपिंग के लिए थोड़ा सॉस मिश्रण अलग रख दें।

चरण 4 सब्ज़ियाँ डालें

पिज्जा बेस पर सब्ज़ियाँ, चीज़, जैतून और टमाटर डालें और बची हुई सॉस को टॉपिंग पर डालें।

चरण 5 सुनहरा भूरा होने तक बेक करें

पिज्जा को पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए।

चरण 6 सॉस के साथ गरमागरम परोसें

पिज्जा तैयार हो जाने पर, इसे ओवन से बाहर निकालें और डिश को केचप के साथ परोसें।