शाकाहारी सॉफ्ट टैकोस रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : यह क्लासिक मैक्सिकन डिश अपना ताज हासिल करने के लिए तैयार है। इन स्वादिष्ट मुलायम शाकाहारी टैको के साथ एक मजेदार स्वाद का अनुभव करें जो मात्र 20 से 25 मिनट में बनकर तैयार हो जाते हैं। यह आसान टैको रेसिपी सभी शाकाहारियों और यहां तक ​​कि ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए भी बिल्कुल उपयुक्त है। शाकाहारी सॉफ्ट टैको के लिए इस अद्भुत रेसिपी को आजमाएं और सभी स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर दें, लेकिन मैक्सिकन तरीके से। इस बार, दुकानों से मिलने वाले महंगे टैको को छोड़ दें और कुछ साधारण रसोई सामग्री का उपयोग करके अपने घर पर आराम से इन मुलायम मैक्सिकन स्वादिष्ट बाइट्स को तैयार करें। ये भरने वाले और जल्दी बनने वाले बाइट्स तैयार करने में आसान हैं और विदेशी मैक्सिकन व्यंजनों का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका है। आप अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों और गार्निशिंग को मिलाकर बना सकते हैं। चाहे आप इन टैको को पूरी तरह से सब्जी वाले टैको के रूप में पसंद करें या मांसाहारी टैको के रूप में, ये स्वाद कलियों के लिए एक बेहतरीन ट्रीट और एक शानदार पार्टी स्नैक हैं। इस सप्ताहांत, अपने कुछ करीबी दोस्तों और साथियों को आमंत्रित करें और उन्हें उनके जीवन का सबसे बेहतरीन उपहार दें। घर पर ही किफ़ायती तरीके से ये स्वादिष्ट क्विक टैको तैयार करें और उन्हें स्वर्गीय स्वादों की दिव्य दुनिया में ले जाएँ। आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? बस अपने नज़दीकी किराने की दुकान से अपनी पसंदीदा सब्ज़ियाँ और टॉर्टिला लें और इन मैक्सिकन स्पेशलिटीज़ को आसान तरीके से बनाएँ।

4 कॉर्न टॉर्टिला

1 ग्राम कटा हुआ प्याज़

1/3 कप कटी हुई ज़ुचिनी

1 बीज रहित जलापेनो

1 1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा

1 कटा हुआ टमाटर

1/2 ग्राम मसाला काली मिर्च

3 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1/2 कप कटा हुआ मशरूम

1/3 कप कटा हुआ पीला स्क्वैश

3 लौंग कटा हुआ लहसुन

1 चम्मच अजवायन

1/3 चम्मच नमक

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

चरण 1 टैको के लिए सब्ज़ियाँ पकाएँ

इन अद्भुत टैको को बनाने के लिए, एक कड़ाही में एक बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल गर्म करें। तेल के पर्याप्त गर्म होने के बाद, इसमें कटे हुए प्याज़ को तब तक भूनें जब तक कि वे नरम न हो जाएँ। फिर बचा हुआ जैतून का तेल, तोरी, मशरूम, जलापेनो, पीला स्क्वैश, अजवायन और जीरा डालें। इन सभी सब्जियों को मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। फिर टमाटर डालें और एक और मिनट तक पकाएँ। आँच बंद कर दें और सब्जियों पर नींबू का रस डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2 कॉर्न टॉर्टिला पकाएँ

कॉर्न टॉर्टिला को नॉन स्टिक तवे पर रखें और दोनों तरफ से पकाएँ। अगर तवे पर नहीं, तो आप टॉर्टिला को 30 सेकंड के लिए पेपर टॉवल पर माइक्रोवेव भी कर सकते हैं।

चरण 3 स्वादिष्ट टैकोस बनाने के लिए सब्ज़ियों और कॉर्न टॉर्टिला को एक साथ मिलाएँ

एक साथ मिलाने के लिए, पकी हुई सब्ज़ियों को उदारतापूर्वक बाँट लें और उन्हें सभी कॉर्न टॉर्टिला के बीच में रख दें। धनिया और कसा हुआ पनीर से गार्निश करें। स्वादिष्ट टैकोस का आनंद लें