Vegan चॉकलेट चिप कुकीज़ रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 125 ग्राम डेयरी-मुक्त स्प्रेड या मार्जरीन

100 ग्राम गोल्डन कैस्टर शुगर

2 बड़े चम्मच दूध का सोया विकल्प

½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

150 ग्राम सादा आटा

1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

3 x 35 ग्राम फ्री फ्रॉम चॉकलेट बार, कटे हुए ओवन को गैस 4, 180°C, पंखा 160°C पर पहले से गरम कर लें। 2 बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर लगाएं। डेयरी-मुक्त स्प्रेड को चीनी के साथ एक कटोरे में डालें। इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क या लकड़ी के चम्मच से क्रीमी होने तक फेंटें।

दूध और वेनिला एक्सट्रैक्ट का सोया विकल्प डालें और मिश्रित होने तक फेंटें। आटे, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक को छान लें। एक आटे में मिलाने के लिए हिलाएं, फिर कटी हुई चॉकलेट में मिलाएं ओवन से निकालें, कुछ मिनट के लिए ट्रे पर रखें ताकि यह जम जाए, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रख दें।