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शाकाहारी केला ओट्स चॉकलेट केक रेसिपी

Kavita2
8 March 2025 10:02 AM IST
शाकाहारी केला ओट्स चॉकलेट केक रेसिपी
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क्या आपने कभी ऐसा केक खाया है जो मीठा, चॉकलेटी और सेहतमंद हो? अगर आपको कुछ मीठा खाने की इच्छा हो रही है, तो वीगन बनाना ओट्स चॉकलेट केक एक बेहतरीन डेजर्ट है। बहुत से लोग सोचते हैं कि वीगन लोगों के लिए बहुत सीमित विकल्प हैं; हालाँकि, यह केक इसके विपरीत साबित होता है। यह सबसे आसान केक रेसिपी में से एक है जिसे आप सीमित सामग्री के साथ घर पर बना सकते हैं। साथ ही, यह केक पूरी तरह से ग्लूटेन-फ्री है और इसलिए, यह उन लोगों के लिए एक ट्रीट है जो अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं। 1 कप चावल का आटा

3/4 कप पिसे हुए बादाम

1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

2/3 कप बादाम का दूध

2 बड़े चम्मच अलसी के बीज

1 चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर

1/4 कप बादाम का मक्खन

2 कप ओट्स पाउडर

2 चम्मच बेकिंग पाउडर

2 केले

1/2 कप मेपल शुगर

5 बड़े चम्मच पानी

2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

100 ग्राम डार्क चॉकलेट चरण 1 सभी सूखी सामग्री को मिलाएँ

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, एक ग्राइंडर जार लें और उसमें चावल का आटा, ओट्स का आटा/पाउडर, पिसे हुए बादाम, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें। अच्छी तरह पीसकर बारीक पाउडर बना लें और एक कटोरे में निकाल लें।

चरण 2 सभी तरल सामग्री को एक साथ मिला लें

इसके बाद, छिलके वाले केले, बादाम का दूध, मेपल चीनी, अलसी के बीज, पानी, नींबू का रस, वेनिला अर्क और सेब साइडर सिरका को एक साथ एक ही जार में पीस लें। एक बार हो जाने के बाद, एक तरफ रख दें।

चरण 3 दोनों मिश्रणों को मिला लें

अब, मिश्रणों को एक साथ मिलाएँ (चरण 1 और 2) जब तक कोई गांठ न रह जाए। आप उन्हें जार में एक साथ मिला भी सकते हैं।

चरण 4 चॉकलेट मिश्रण बनाएँ

फिर, दूसरे कटोरे में, शाकाहारी डार्क चॉकलेट और बादाम मक्खन को अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 5 अंत में चॉकलेट केक मिश्रण तैयार करें

अब, एक बेकिंग पैन लें और उसमें आधा आटा मिश्रण डालें, फिर चॉकलेट मिश्रण डालें। दोनों मिश्रणों को मिलाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएँ और आपका केक मिश्रण तैयार हो जाएगा।

चरण 6 केक को बेक करें

अंत में, केक को 40 मिनट तक या कांटा साफ निकलने तक बेक करें।

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