शाकाहारी और लस मुक्त चॉकलेट एवोकैडो पुडिंग

लाइफ स्टाइल : चॉकलेट एवोकैडो पुडिंग एक मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई है जो स्वस्थ तरीके से आपकी मीठी लालसा को संतुष्ट करेगी। एवोकैडो, कच्चा कोको पाउडर, नारियल का दूध और वेनिला के छींटे एक रेशमी चिकने हलवे में मिश्रित होते हैं। सभी को शुभ कामना? यह शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त है। और यदि आप सोच रहे हैं कि क्या इसका स्वाद एवोकैडो जैसा है, तो उत्तर है नहीं! कोको पाउडर, मेपल सिरप और वेनिला अर्क किसी भी एवोकैडो स्वाद को छिपा देते हैं। आप सबसे मलाईदार, सबसे नशीला चॉकलेट पुडिंग चखेंगे, मुझ पर विश्वास करें।

सामग्री

2 बड़े एवोकैडो, ठंडा

1/2 कप फुल फैट नारियल का दूध

1/3 कप कच्चा कोको पाउडर

1/3 कप मेपल सिरप

2 चम्मच वेनिला अर्क

वैकल्पिक टॉपिंग

हेज़लनट, मोटे तौर पर कटा हुआ

समुद्री नमक

तरीका

एवोकाडो को आधा काट लें और गुठली हटा दें। गूदे को फ़ूड प्रोसेसर में निकाल लें। बाकी सामग्री डालें.

आवश्यकतानुसार किनारों को खुरचते हुए चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। परीक्षण करें और देखें कि क्या आप कोई अतिरिक्त स्वीटनर जोड़ना चाहेंगे।

चॉकलेट एवोकाडो पुडिंग को चार सर्विंग बाउलों के बीच बाँट लें।

अपने पसंदीदा टॉपिंग, जैसे हेज़लनट्स और समुद्री नमक के साथ परोसें।