बासी रोटी से बनाए वेज रोल, जाने रेसिपी

रोटी जब कभी एक्सट्रा बन जाएं तो फिर उन्हें बेमन खाने से अच्छा है कि आप उनकी मदद से कुछ टेस्टी डिश तैयार कर लें। अगर रात की बासी रोटी रखी हैं तो आप उनसे टेस्टी वेज रोल बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा चीजों की भी जरूरत नहीं है। कम सामान में झटपट कुछ बनाकर तैयार करना हो तो आप इसे बना सकते हैं। यहां जानिए इसे बनाने का तरीका-

वेज रोल बनाने के लिए आपको चाहिए

बची हुई रोटी

प्याज

शिमला मिर्च

गाजर

पनीर

मेयोनेज

पिज्जा पास्ता सॉस

हरी चटनी

ऑरिगेनो

मिक्स हर्ब्स

चिली फ्लैक्स

नमक

घी या बटर

कैसे बनाएं

इसे बनाने के लिए सबसे पहले प्याज और शिमला मिर्च को बारीक काट लें। फिर गाजर को कद्दूकस करें और पनीर के छोटे क्यूब्स करें। अब इन सब्जियों को एक कटोरे में निकालें और फिर इसमें मेयोनीज, ऑरिगेनो, मिक्स हर्ब्स, चिली फ्लैक्स और नमक मिलाएं। इस मिक्स में पिज्जा पास्ता सॉस भी मिक्स करें। अब बची हुई रोटी पर सॉस और चटनी लगाएं और फिर बीच में सब्जियों के मिक्स को लगाएं। इसे दोनों तरफ से बंद करें। अब तवे को गर्म करें और उसपर घी लगाएं। इसपर रोल की रोटी को अच्छे से सेकें और फिर गर्मा-गर्म सर्व करें।