Christmas Cupcake: इस क्रिसमस बच्चों के लिए बनाएं खास कपकेक

Christmas Cupcake: यदि आप क्रिसमस स्पेशल कप केक बनाने का सोच रही हैं तो आइए आपको इसे बनाने की आसान विधि बताते हैं।

क्रिसमस कपकेक बनाने का सामान

मैदा: 1 ½ कप

चीनी: 1 कप

बेकिंग पाउडर: 1 ½ छोटा चम्मच

बेकिंग सोडा: ½ छोटा चम्मच

कोको पाउडर : ¼ कप

दूध: ½ कप

वनिला एसेंस: 1 छोटा चम्मच

मक्खन (पिघला हुआ): ½ कप

अंडे: 2

पानी (गुनगुना): ½ कप

डेकोरेशन के लिए-

व्हिप क्रीम: 1 कप

हरा और लाल रंग (फूड कलर)

चॉकलेट चिप्स, स्प्रिंकल्स या कैंडीज

छोटे क्रिसमस ट्री और स्टार सजावट

विधि

क्रिसमस स्पेशल कप केक तैयार करने के लिए एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर छान लें। अब एक अलग कटोरे में दूध, अंडे, मक्खन, और वनिला एसेंस मिलाएं। इसे अच्छे से फेंट लें।

अब गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और गुनगुने पानी के साथ बैटर को चिकना और मुलायम बना लें। इसके बाद ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।

कपकेक के मोल्ड्स में बैटर डालें, लेकिन इन्हें 2/3 तक ही भरें। अब इसे 15-20 मिनट तक बेक करें। एक बार इसमें टूथपिक डालकर चेक कर लें। बेक किए गए कपकेक को वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।

अब बारी आती है कप केक को सजाने की। इसके लिए व्हिप क्रीम को दो भागों में बांट लें। एक भाग में हरे रंग में और दूसरे में लाल रंग मिक्स करें। अब पाइपिंग बैग में क्रीम भरें और कपकेक पर क्रिसमस ट्री, कैंडी कैन या स्टार जैसे डिजाइन बनाएं। ऊपर से चॉकलेट चिप्स, स्प्रिंकल्स, या छोटे क्रिसमस सजावट डालें।