फलों और सब्जियों को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए करें इस ट्रिक का इस्तेमाल, ये लंबे समय तक ताजा रहेंगे

फलों और सब्जियों को ताजा कैसे रखें। बहुत से लोग यह नहीं जानते। ज्यादातर लोग सब्जियों और फलों को फ्रिज में रखते हैं। कई बार सब्जियां और फल फ्रिज में भी खराब हो जाते हैं। नवरात्रि में ज्यादातर घरों में फल मिलते हैं। अगर आप इन फलों, सूखे मेवों और नट्स को ताजा रखना चाहते हैं, तो आप इन कुछ ट्रिक्स को अपना सकते हैं।

केला

केले को घर लाने के बाद अक्सर लोग गलतियां करते हैं। केले को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। ठंड के मौसम में केले जल्दी पकते हैं। अगर आप नहीं चाहते कि केले जल्दी पकें, तो उन्हें फ्रिज में न रखें। साथ ही केले के सिरे के चारों ओर एल्युमिनियम फॉयल लपेट दें, यानी जहां केला लगा हो। यदि एल्युमिनियम फॉयल उपलब्ध न हो तो आप पॉलिथीन लपेट भी सकते हैं।

धनिया

धनिया को ताजा रखने का एक तरीका यह है कि इसे ठंडे पानी में रखा जाए। उन्हें ठंडा करने की जरूरत नहीं है। दूसरा तरीका है धनिया को धोकर सुखा लेना। इसे काट कर एक टिश्यू पेपर के अंदर रख कर फ्रिज में रख दें।

नींबू

नींबू को सीधे फ्रिज में रखने से वे ज्यादा देर तक ताजा नहीं रहेंगे। इन्हें जिप लॉक पाउच या पॉलिथीन में रखें और कसकर बांध दें। अगर आप इनका जूस पीने जा रहे हैं तो पहले इन्हें गर्म पानी में भिगो दें।

प्याज़

आलू और प्याज को कभी भी एक साथ स्टोर न करें क्योंकि आलू से निकलने वाले केमिकल प्याज को खराब कर सकते हैं।

पागल

अखरोटों को ताज़ा और कुरकुरा रखने के लिए उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। वे ताजा रहेंगे।