वजन घटाने के लिए इस्तेमाल करें ये मसाले, फॉलो करें ये टिप्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आपने ये कहावत तो सुनी होगी कि वजन घटाने की यात्रा किचन से शुरू होती है. हालांकि हेल्दी वेटलॉस (Weight loss) एक अच्छी बैलेंस डाइट और एक्सरसाइज का परिणाम है. इसमें आपकी डाइट (Diet) महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो यहां आपकी मदद हो सकती हैं.

भारतीय खाना बिना मसालों (Spices) के अधूरा होता है. ये आपके भोजन में स्वाद बढ़ाने का काम ही नहीं करते हैं बल्कि वजन घटाने में भी कारगर होते हैं. कुछ मसालों में प्राकृतिक गुण होते हैं जो मेटाबॉल्जिम को बूस्ट करने में मदद करता है और पेट की चर्बी को भी कम करने में मदद करता है. आइए जानते हैं इन मसालों के बारे में.

हल्दी

हल्दी एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा से भरपूर होता है. ये आपके शरीर को गर्म रखता है. ये पाचन तंत्र को बेहतर कर मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है. जिससे आपकी पेट की चर्बी आसानी से कम हो सकती है. आप हल्दी का इस्तेमाल करी, चाय और पानी के साथ मिलाकर कर सकते हैं.

दालचीनी

दालचीनी का इस्तेमाल कई तरह के पकवान में किया जाता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. रोजाना दालचीनी का पानी पीने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन घटाने में मदद करता है. अगर कोई व्यक्ति इंसुलिन रजिस्टेंट है तो उसके द्वारा खाया गया कार्ब्स शुगर में बदल जाता है, क्योंकि ये सही से मेटाबॉल्जिाइज्ड नहीं होता और फैट में बदल जाता है. दालचीनी इस साइकिल को तोड़ने में मदद करता है और आपका वजन आसानी से घट जाता है.

सौंफ के बीज

ज्यादातर लोग सौंफ के बीज को खाने के बाद माउथ फ्रेशनर की तरह इस्तेमाल करते हैं. ये आपके पाचन के लिए अच्छा होता है. सौंफ आपके भूख को लंबे समय तक शांत रखने में मदद करता है. इसका इस्तेमाल चाय, करी और सुबह के समय में पानी के साथ मिलकार पी सकते हैं. सौंफ में विटामिन ए, सी, डी और एंटी ऑक्सीडेंट का अच्छा स्त्रोत हैं जो वजन घटाने में मदद करता है.

जीरा

जीरा एक ऐसा मसाला है जो आमतौर ज्यादातर चीज में पड़ता है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो हर रोज रात को एक चम्मच जीरा भीगने को दें और सुबह पानी के साथ मिलाकर पीएं. ये आपके पेटी की चर्बी को कम करने में मदद करता है. आप इसका इस्तेमाल सूप, दाल, करी में कर सकते हैं.

मेथी

मेथी के दाने में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो आपकी भूख को लंबे समय तक शांत रखता है और आपको अधिक खाने से भी रोकता है. मेथी आपकी डाइट में फैट और कैलोरी की मात्रा को कम करने में मदद करता है. ये आपकी क्रेविंग को कम करने में मदद करता है जो वजन घटाने वालों के लिए सबसे बड़ी मुश्किल है.