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गर्मियां शुरू हो चुकी हैं। इस मौसम में पसीना अधिक आता है। ऐसे में प्यास अधिक लगती है। शहरों में लोग बाजार से बोतल खरीदकर पानी पीते हैं। घर में आरओ सिस्टम लगा होता है, जबकि गांव में नल और कुएं के पानी का इस्तेमाल होता है। लेकिन इसके अलावा भी पानी को फायदेमंद बनाने का एक और विकल्प है। गर्मियों में मटके का इस्तेमाल बहुत काम आ सकता है।
बेहतर पानी की गुणवत्ता
सबसे अच्छी बात यह है कि मिट्टी के बर्तन या घड़े का पानी पीने से पानी की गुणवत्ता में सुधार होता है। मटका पानी की सारी अशुद्धियों को दूर कर देता है। प्लास्टिक की बोतल की तरह मिट्टी के बर्तन में किसी भी तरह के केमिकल का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। इसलिए यह केमिकल फ्री है
पीएच स्तर संतुलित रहता है
पानी पीते समय उसका पीएच लेवल पता होना चाहिए। इससे शरीर के अंदरूनी अंगों को काफी नुकसान हो सकता है। मटके में रखे पानी का पीएच लेवल संतुलित रहता है। घड़ा क्षारीय प्रकृति का होता है, यह जल के अम्लीय तत्वों को सामान्य करने का कार्य करता है। मटके का पानी पीने से शरीर का पीएच स्तर भी बना रहता है।
गले के लिए अच्छा है
आमतौर पर लोग पानी को ठंडा करने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल करते हैं। फ्रिज का पानी बहुत ठंडा हो जाता है। कभी-कभी भारी हिमपात होता है। ज्यादा ठंडा पानी पीने से गले में खराश होने का खतरा रहता है। लेकिन मटके का पानी ठंडा होता है, लेकिन यह एक निश्चित स्तर तक ही रहता है। इससे गले में जलन नहीं होती है।
गर्मी से बचाओ
बहुत अधिक गर्मी होने पर लोगों को सनस्ट्रोक हो जाता है। कई लोग हीट स्ट्रोक की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे लोगों को मिट्टी के बर्तन से पानी पीना चाहिए। मिट्टी में बसे पोषक तत्व भी शरीर में पहुंचते हैं। इससे शरीर फिट रहता है।
चयापचय को बढ़ावा देना
यह मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करने का काम करता है। प्लास्टिक की बोतलों में बिस्फेनॉल जैसे जहरीले रसायन होते हैं। इस मामले में घड़ा गुणकारी होता है। मटके का पानी पीने से टेस्टोस्टेरोन का स्तर संतुलित रहता है। शरीर का मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है।
लेकिन यह एक नुकसान है
कई लोग ऐसे होते हैं जो नियमित रूप से मटके का पानी पीते रहते हैं। लेकिन इस बात से सावधान न रहें। कई बार गमले में फंगस लग जाती है। अगर कोई व्यक्ति फंगस से दूषित पानी पीता है, तो गंभीर संक्रमण होने का खतरा रहता है। जातक बीमार हो सकता है।
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Apurva Srivastav
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