Life Style : दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 51-100 की सूची में दो भारतीय रेस्तरां शामिल; जानिए उनके बारे में सबकुछ

Life Style : वार्षिक गैस्ट्रोनॉमिक मीटिंग लास वेगास में आयोजित की जाएगी। बुधवार, 5 जून को एस. पेलेग्रीनो और एक्वा पन्ना द्वारा प्रायोजित द वर्ल्ड्स 50 बेस्ट रेस्टोरेंट्स 2024 की घोषणा से पहले, उन्होंने इस साल 51वें से 100वें स्थान पर आने वाले रेस्टोरेंट्स का खुलासा किया है। 23 गंतव्यों में फैली, विस्तारित सूची में दुनिया भर के कुछ सबसे प्रसिद्ध रेस्टोरेंट शामिल हैं, जिनमें कई नए नाम भी शामिल हैं। सूची में शामिल प्रतिष्ठित नाम असाधारण से कम नहीं हैं- रेस्टोरेंट आधुनिक, रचनात्मक व्यंजनों और असाधारण आतिथ्य का एक शानदार मिश्रण पेश कर रहा है। जैसा कि 50 बेस्ट ने कहा, "शेफ मनीष मेहरोत्रा ​​के Inventive टेस्टिंग मेन्यू ने भारतीय क्लासिक्स पर अद्वितीय रूप तैयार करने के लिए अपने देश के स्वाद के साथ Prudent तरीके से खेला है"। रेस्टोरेंट के टेस्टिंग मेन्यू में कई तरह के छोटे-छोटे बाइट्स और सिग्नेचर डिश जैसे मीठा अचार, स्टार फ्रूट के साथ पोर्क स्पेयर रिब्स और गोंगुरा अचार और नारियल जौ के साथ सी बास शामिल हैं। इंडियन एक्सेंट समकालीन भारतीय व्यंजनों के लिए लगातार नए मानक स्थापित करने के लिए जाना जाता है। भारत के सबसे आधुनिक सोच वाले रेस्तराँ में से एक, मास्क का लक्ष्य 10-कोर्स टेस्टिंग मेनू में स्थानीय सामग्रियों के स्वाद को अधिकतम करके देश की समृद्ध उपज को प्रदर्शित करना है। यह रेस्तराँ मुंबई की एक स्टाइलिश पूर्व कपड़ा मिल में स्थित है। स्वयं-शिक्षित रसोइया और उद्यमी द्वारा संचालित,.

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