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हल्दी के बिना भारतीय खाने को अधूरा माना जाता है. यह ना सिर्फ खाने को सुनहरा रंग देती है बल्कि स्वाद को भी बेहतर करने में मददगार है. स्किन केयर में भी हल्दी (Haldi) का खूब इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं सेहत के लिए हल्दी का पानी पीना भी बेहद फायदेमंद साबित होता है? अगर नहीं, तो अब जान लीजिए. हल्दी का पानी डिटॉक्स वॉटर की तरह काम करता है जिसे पीने पर शरीर से कई तरह के टॉक्सिन बाहर निकल जाते हैं और सेहत को कई फायदे मिलते हैं. यहां जानिए एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर हल्दी का पानी पीने के फायदों के बारे में.
हल्दी का पानी पीने पर शरीर की इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होने में मदद मिलती है. हल्दी के पानी को हफ्ते में 3 से 4 बार पीना भी इम्यूनिटी मजबूत करने वाला साबित होगा. महामारी के दौरान भी इम्यूनिटी (Immunity) बढ़ाने के लिए हल्दी के सेवन पर जोर डाला जा रहा था
स्किन की सेहत होती है अच्छी
हल्दी को चेहरे पर लगाने से ही निखार नहीं आता बल्कि हल्दी का पानी (Haldi ka pani) पीने पर भी चेहरे पर चमक आ जाती है. स्किन की सेहत को दुरुस्त रखने के लिए हल्दी का पानी पिया जा सकता है. इससे स्किन की सेहत अंदरूनी रूप से बेहतर होती है. हल्दी त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स का सफाया कर देती है जिससे एजिंग प्रोसेस भी धीमा होता है और त्वचा लंबे समय तक जवां बनी रहती है.
सूजन होती है कम
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर हल्दी जोड़ों में होने वाले दर्द को खासतौर से दूर करती है और सूजन कम करने में सहायक है. हल्दी के सेवन से शरीर में जहां-तहां उठ रहे दर्द से छुटकारा पाया जा सकता है.
वजन घटना और पाचन
हल्दी पानी पीने पर शरीर में फैट नहीं जमता है. ऐसे कहा जाता है कि इस चलते हल्दी के सेवन से वजन कम (Weight Loss) होने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा, शरीर से टॉक्सिन निकालने वाला हल्दी का पानी पाचन के लिए भी अच्छा साबित होता है. इस पानी को पीने पर पेट में जमी गंदगी और टॉक्सिन शरीर से निकल जाते हैं.
Tara Tandi
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