स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है हल्दी दूध

हल्दी दूध को लंबे समय से कई स्वास्थ्य लाभों के साथ रूप में जाना जाता रहा है. इस रेसिपी में इलाइची और काली मिर्च डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है.

हल्दी दूध की सामग्री

350 ml (मिली.) दूध1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर1 टी स्पून घी1 टी स्पून शहद ( स्वाद के लिए)1 इलाइची2 साबुत काली मिर्च

हल्दी दूध बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले एक सॉस पैन में हल्दी पाउडर, घी और शहद डालें. गुठलियां निकालने के लिए इसे जल्दी से फेंट लें.2.पैन में दूध, काली मिर्च और हल्की कुटी हुई इलाइची डालें. अच्छी तरह से फेंटें और मिश्रण को उबाल लें.3.आंच को कम से कम करें. इसे आंच से उतारने से पहले 2-3 मिनट के लिए धीरे-धीरे उबलने दें. इसे कप में छान लें और गरमागरम सर्व करें!