तुर्की कीमा-शैली नान ब्रेड रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल

350 ग्राम (12 औंस) बटरनट स्क्वैश, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ

1 प्याज, कटा हुआ

500 ग्राम (1 पाउंड) टर्की कीमा

1 बड़ा चम्मच करी पाउडर

1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया

4 सादे नान ब्रेड

4 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही

मुट्ठी भर ताजा पुदीना, पत्ते तोड़े और कटे हुए, परोसने के लिए ओवन को गैस 4, 180°C, पंखा 160°C पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करें, बटरनट स्क्वैश डालें, फिर मध्यम आँच पर 10-15 मिनट तक पकाएँ, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि यह लगभग नर्म न हो जाए।

प्याज डालें और 3 मिनट तक पकाएँ। टर्की कीमा डालें ऊपर से कीमा मिश्रण डालें, ऊपर से थोड़ा दही डालें और कटा हुआ पुदीना छिड़कें।