स्नैक्स के साथ खाने के लिए यह आसान 5 स्टेप वाली लहसुन की चटनी रेसिपी आजमाएँ
लाइफस्टाइल: स्नैक्स के साथ खाने के लिए यह आसान 5 स्टेप वाली लहसुन की चटनी रेसिपी आजमाएँ
हमने एक सरल गाइड तैयार की है जो आपको सिर्फ़ पाँच स्टेप में लहसुन की आसान चटनी बनाने में मदद करेगी। रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ेंलहसुन की चटनी एक स्वादिष्ट और मसालेदार मसाला है जो पकौड़े, समोसे, डोसा और वड़ा पाव जैसे कई तरह के स्नैक्स के साथ बेहतरीन लगती है। यह किसी भी डिश में स्वाद भर देती है और इसे घर पर बनाना बेहद आसान है। यह चटनी लहसुन, लाल मिर्च और मसालों जैसी साधारण सामग्री से बनाई जाती है, जो इसे किसी भी रसोई में ज़रूरी बनाती है। अगर आपको चटपटा और चटपटा स्वाद पसंद है, तो यह लहसुन की चटनी रेसिपी आपको ज़रूर आज़मानी चाहिए! हमने एक सरल गाइड तैयार की है जो आपको सिर्फ़ पाँच स्टेप में लहसुन की आसान चटनी बनाने में मदद करेगी। रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें।
सामग्री
10-12 लहसुन की कलियाँ 4-5 सूखी लाल मिर्च 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच नींबू का रस या इमली का पेस्ट 2 बड़े चम्मच तेल स्वादानुसार नमक
चरण
चरण 1:
स्वाद और कुरकुरापन बढ़ाने के लिए लाल मिर्च को धीमी आँच पर एक मिनट तक भूनें।
चरण 2:
अच्छी खुशबू के लिए लहसुन को तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
चरण 3:
भुनी हुई मिर्च, लहसुन, जीरा, नमक और नींबू के रस को मिलाकर पेस्ट बनाएँ।
नमक या तीखेपन को और नींबू का रस या इमली का पेस्ट डालकर समायोजित करें।
चरण 5:
एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और एक सप्ताह तक के लिए फ्रिज में रखें।
