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Lifestyle: पालक एक हरी सब्जी है. पालक को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. लेकिन घर के बच्चे और बड़े अक्सर पालक खाने में नाक मुंह बनाते हैं. अगर आप भी इसी बात को लेकर परेशान हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपके लिए पालक से बनने वाली कुछ ऐसी स्वादिष्ट रेसिपीज लेकर आए हैं, जिन्हें खाते ही बच्चे और बड़े आपसे बार-बार इन्हें बनाने की सिफारिश करेंगे. आपको बता दें कि पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, फोलेट, प्रोटीन और पोटैशियम समेत तमाम गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं
आसान रेसिपीज.
पालक टिक्की-
टिक्की का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. पालक की टिक्की स्वाद और सेहत से भरपूर है इसे बच्चों से लेकर बड़े तक खाना पसंद करते हैं. इसे बनाने के लिए पालक के पत्ते और उबले हुए आलू को पनीर, चाट मसाला, गरम मसाला और काली मिर्च को मिलाकर एक मिक्सचर तैयार कर लें. यहां ध्यान देने वाली बात है कि सब चीजों को बराबर मात्रा में मिलाएं नहीं तो डिश बिगड़ सकती हैं. इस मिक्सचर को दूसरी सब्जियों के साथ मिलाकर टिक्कियां बना लें और उन्हें तल लें. अब इसे अपनी पसंद की सॉस के साथ सर्व करें.
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Bharti Sahu 2
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