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पंजाब पर्यटन स्थल होने के साथ-साथ अपने खान-पान के लिए भी मशहूर है। यहां देश-विदेश से पर्यटक आते हैं। इस शहर की खूबसूरती पर्यटकों को अपनी ओर आकर्षित करती है। यह शहर अपने खान-पान, पहनावे और कई दर्शनीय स्थलों के लिए जाना जाता है। ऐसे में आज हम आपको पंजाब के मशहूर खाने के बारे …
पंजाब पर्यटन स्थल होने के साथ-साथ अपने खान-पान के लिए भी मशहूर है। यहां देश-विदेश से पर्यटक आते हैं। इस शहर की खूबसूरती पर्यटकों को अपनी ओर आकर्षित करती है। यह शहर अपने खान-पान, पहनावे और कई दर्शनीय स्थलों के लिए जाना जाता है। ऐसे में आज हम आपको पंजाब के मशहूर खाने के बारे में बताएंगे। अगर आप भी पंजाब घूमने का प्लान बना रहे हैं तो इन व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं.
परोटा
वैसे तो परांठे हर जगह आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन पंजाब के परांठे की बात ही कुछ अलग है। यहां के परांठे बहुत मशहूर हैं. इस शहर में आपको पराठों की कई वैरायटी मिल जाएंगी. यहां आप कई तरह के पराठों का स्वाद ले सकते हैं. इन पराठों को दही, मक्खन और अचार के साथ परोसा जाता है.
कुल्चे
जब आप पंजाब जाएं तो कुलचा का आनंद लें। वे बाहर से कुरकुरे, अंदर से नरम और भरपूर मक्खन जैसा स्वाद रखते हैं। कुलचे के साथ छोले और चटनी का स्वाद आप कभी नहीं भूलेंगे.
पनीर टिक्का
यदि आप शाकाहारी हैं, तो इस शहर में खाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। आप यहां पनीर टिक्का का स्वाद ले सकते हैं. पनीर को मैरीनेट करके बेक किया जाता है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है.
लस्सी
पंजाबी लस्सी गाढ़ी होती है, खाने में आसान होती है और जब भी आप इसे खाते हैं तो इसका स्वाद बढ़ जाता है। अगर आप इस शहर में जाएं तो लस्सी का स्वाद लेना न भूलें।
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