बहन के जन्मदिन पर ट्राई करें ये इंस्टेंट रेसिपीज

दुनिया भर में महिलाओं के सम्मान में 8 मार्च को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस मनाया जाता है। यह दिन दुनिया भर की सभी महिलाओं को समर्पित है और उनके योगदान की सराहना की जाती है। ऐसे में अगर आप भी महिला दिवस के मौके पर अपनी महिलाओं या दोस्तों को स्पेशल फील कराना चाहते हैं तो घर पर बनाएं ये झटपट और आसान रेसिपी. जिसे देखकर उनका दिल खुश हो जाता है, वह भी कम मेहनत और समय में।

पनीर चिली रेसिपी

300 ग्राम पनीर

2 मध्यम शिमला मिर्च

1 प्याज

हरी मिर्च

2 बारीक कटे हरे प्याज़

1 टमाटर

लहसुन की 3-4 कलियाँ

अदरक

झटपट पनीर मसाला

इंस्टेंट पनीर चिली कैसे बनाएं

पनीर चिली बनाने के लिए प्याज, शिमला मिर्च और पनीर को चौकोर आकार में काट लीजिये.

- अब एक नॉन स्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर प्याज, शिमला मिर्च और हरा प्याज हल्का सा भून लें.

उसी पैन में पनीर को हल्का सा भून लीजिए.

- सब्जियों को बाहर निकालें, थोड़ा सा तेल डालें और लहसुन, अदरक, हरी मिर्च डालकर भूनें.

- इसमें एक चम्मच सोया सॉस, आधा चम्मच सिरका, एक चम्मच चिली सॉस और एक चम्मच टमाटर सॉस डालकर कुछ देर तक पकाएं.

चटनी की जगह आप इसे एक कप पानी में मिलाकर चिली पनीर मसाला भी बना सकते हैं.

पैन में पकी हुई सब्जियां और पनीर डालें, कुछ मिनट तक पकाएं और परोसें।

पोहा आलू पूरी रेसिपी

आप सभी ने आलू पूरी तो खाई ही होगी, इसलिए आज हम आपके लिए एक अनोखी और खास रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपके परिवार को जरूर पसंद आएगी.

सामग्री

1 कप पोहा

2 उबले आलू

1 कप सूजी

1 कप गेहूं का आटा

1 चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च

1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

नमक स्वाद अनुसार

1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

तलने के लिए तेल

पोहा आलू पूरी कैसे बनाये

पूरी बनाने के लिए पोहे को पानी में भिगो दीजिये, पानी निकाल दीजिये और इसे नरम होने दीजिये.

- जब पोहा नरम हो जाए तो इसमें आलू, आटा, रवा और मसाले डालकर नरम आटा गूंथ लें.

- 15 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि आटा नरम हो जाए.

- एक पैन में तेल गर्म करें और आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें.

- अब पूरी बेल लें और गरम तेल में दोनों तरफ से तल लें.

आलू की सब्जी हो या कोई भी सब्जी, इसे गर्मागर्म सर्व करें.