लाइट और टेस्टी ब्रेकफास्ट में आजमाए साउथ इंडियन 'अप्पम'

हर किसी को ऐसे ब्रेकफास्ट की जरूरत होती हैं जो शारीरक ऊर्जा के साथ स्वाद के चलते मन को भी शांति दे। ऐसे में आप साउथ इंडियन 'अप्पम' ट्राई कर सकते हैं जो लाइट और टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हैं। बच्चे हो या बड़े सभी को इसका स्वाद पसंद आता है। तो आइये जानते हैं 'अप्पम' बनाने की Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप चावल

- 2 कप नारियल(कदूकस किया हुआ)

- 3 टेबलस्पून शक्कर

- आधा टीस्पून यीस्ट पाउडर

- चुटकीभर नमक

बनाने की विधि

- चावल को धो लें। बाउल में चावल और नारियल को 6-7 घंटे तक भिगो कर रखें।

- पानी निथारकर मिक्सर में डालें।

- इसमें नमक, शक्कर और यीस्ट पाउडर मिलाकर पीस लें।

- 7-8 घंटे तक ढंक कर रखें।

- नॉनस्टिक पैन को गरम करके 1 टेबलस्पून घोल फैलाएं।

- धीमी आंच पर किनारों से सुनहरा होने तक पकाएं।

- गरम-गरम अप्पम नारियल चटनी के साथ सर्व करें।