आज रात बने कुछ स्वादिष्ट मैसूर बोंडा ट्राई करें, देखें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आवश्यक सामग्री

– 1 कप मैदा

– 1/4 कप चावल का आटा

– नमक स्वादानुसार

– आधा टीस्पून बेकिंग सोडा

– आधा टीस्पून जीरा

– आधा कप दही

– पानी आवश्यकतानुसार

– 1 टीस्पून अदरक (कटा हुआ)

– 1 प्याज (बारीक कटे हुए)

– 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटे हुए)

– 2 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटे हुए)

– तलने के लिए तेल

बनाने की विधि

– बाउल में मैदा, चावल का आटा, दही, सोडा, नमक, हरी मिर्च, अदरक, प्याज और जीरा डालकर गाढ़ा घोल बनाएं। – आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर फेंट लें।

– ढंककर 20 मिनट तक रखें।

– कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के बोन्डे डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।

– नारियल चटनी के साथ गरम-गरम खाएं।