गर्मागर्म चाय के साथ ट्राई करें सोफ्ट और टेस्टी पम्पकिन कुकीज, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | कद्दू एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी सब्जी है। इसकी लोग चटपटी सब्जी बनाकर खाना खूब पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने पम्पकिन कुकीज बनाकर खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए पम्पकिन कुकीज बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। कद्दू कई ऐसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जिसके रोजाना सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा ये आपकी हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है और और दिल को भी हेल्दी बनाए रखने में मददगार होता है। इसको आप गर्मागर्म चाय के साथ स्नैक के तौर पर खा सकते हैं। ये कुकीज बहुत ही स्वादिष्ट औक सोफ्ट होती है। बच्चे तो इनको एक बार खाकर फैन बन जाएंगे, तो चलिए जानते हैं पम्पकिन कुकीज बनाने की रेसिपी-

पम्पकिन कुकीज बनाने की सामग्री-

-कद्दू की प्यूरी 1 कप

-इंस्टेंट ओट्स 2 कप

-मेपल सिरप 1/4 कप

-पीनट बटर 1/2 कप

-पम्पकिन पाई मसाला 1 चम्मच

-चॉकलेट चिप्स

पम्पकिन कुकीज बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।

इसके बाद आप नॉनस्टिक स्प्रे की मदद से 2 बेकिंग शीट तैयार करें।

फिर आप एक बड़े बाउल में कद्दू, ओट्स, सिरप, पीनट बटर और पम्पकिन पाई मसाला डाल दें।

इसके बाद आप इसको करीब 30 सेकंड के लिए हैंड मिक्सर की मदद से मिलाएं।

फिर आप इस आटे के बड़े चम्मच के शेप के गोले बनाकर कुकी शीट पर रखें।

इसके बाद आप हर एक कुकी को अपनी उंगलियों या चम्मच की मदद से धीरे से दबाएं।

फिर आप हर एक कुकी के ऊपर चॉकलेट चिप्स डाल दें।

इसके बाद आप इनको ओवन में करीब 15-17 मिनट तक बेक करें।

अब आपकी टेस्टी पम्पकिन कुकी बनकर तैयार हो चुकी हैं।